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El Cerdo chino, aunque más pequeño que algunas variedades de las 

 nuestras, se carga tanto de gordura, que le arrastra el vientre por el suelo, 

 y desde este punto de vista su crianza en nuestra ganadería resultaría pro- 

 vechosa, no siendo difícil su traída desde las islas Filipinas, hoy que el trá- 

 fico con aquellas posesiones remotas se hace de un modo tan continuo y 

 seguro. 



Otras especies del género Sus que abundan en las diferentes regiones 

 de la India oriental, y de que aquellos pueblos se aprovechan con modo 

 parecido al nuestro, ya criándolas ó cazándolas si son silvestres, represen- 

 tan al Jabalí europeo, pero con mayor tamaño, y convendría su traída á 

 España, si bien es menos fácil su adquisición que la de las antes citadas, 

 pues apenas en Europa se conocen sino por los naturalistas viajeros que 

 las han descrito. 



Existen otros Suidos en América, además del Cerdo de Europa, que 

 deben llamar nuestra atención para introducirlos en España por sus buenas 

 circunstancias. Son comestibles las carnes, parecidas á las del Jabalí; sus cer- 

 das y pieles son aprovechables como las de éste; se domestican fácilmente, 

 y pudiéndolos criar en piaras, abandonados á sí mismos, en sitios conve- 

 nientes, constituirían especies nuevas, de no poca importancia para la 

 caza de montería. Su adaptación está también comprobada en la parte me- 

 ridional de Europa, y nosotros tenemos muchas localidades parecidas á las 

 que en su país natal habitan tales mamíferos. 



Me refiero á los Dicotyles de G. Cuvier, que bajo el nombre de Cures 

 6 Tayazus, Tañicatí y Taytetit, tan bien nos describió nuestro célebre natu- 

 rahsta antes citado. 



Los Guranis, nos dice, daban el nombre de Curé al Puerco doméstico 

 de Europa, por su parecido á los silvestres suyos, que también así llama- 

 ban, y en los que distinguían dos especies con los nombres de Tañicati y 

 Taytetú, que son los Dicotyle lábiatus y D. torquatus de los naturalistas. 



Prescindiendo de la caracterización excelente que Azara nos da de es- 

 tos mamíferos, que aquí no viene al caso copiar, referiré lo que nos dice 

 de las costumbres, que es lo que nos conviene conozcamos para elegir su 

 instalación más conveniente en España. 



Son como los demás Suidos; sociables, hasta domesticarse como el 

 Cerdo y vivir junto al hombre, siguiéndole, sin llamarle, según lo hace el 



