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 do sus semejanzas ó diferencias, averigüe su naturaleza, observe la de 

 los tejidos y lo reconozca todo y juzgue con exactitud. 



Suponiendo que el ser perteneciera al reino animal, y que se mues- 

 tre enteramente destituido de signos relativos á su organización, el 

 químico investigador sabe ya de antemano que los productos en los 

 animales son semejantes á los de sus análogos; y está cierto de no en- 

 contrar ninguno que sea peculiar: podrá confirmar el principio de que 

 en ellos son idénticos los productos de especie á especie en órganos 

 correspondientes; y que en las plantas, por el contrario, diferirán de 

 especie á especie, dando siempre alguno particular. El químico puede 

 eliminar, aislar y dejar perfectamente puro y libre de toda materia es- 

 traña el tejido fundamental, cuyos elementos se manifestarán ser de 

 un compuesto sumamente carbonado si corresponde á un vegetal, y 

 muy nitrogenado cuando pertenezca á un animal. 



Todavía pudiera darse el caso de ofrecer dificultad el aislamiento 

 de los tejidos; y sin embargo, su sagacidad le prestará medios para de- 

 mostrar que aquellas masas informes, si son de animal se resolverán 

 en materia análoga á la gelatina ó al gluten, y si de una planta en 

 sustancia semejante al mucílago: observando y haciendo notar que en 

 estas nunca, en aquellos pronto se manifiesta la fetidez amoniacal. 



A la química , que debemos el conocimiento de esa multitud de 

 sustancias que el vegetal elabora en su complicadísima organización, 

 habremos de confesarnos también deudores del hallazgo de los medios 

 mas adecuados para distinguir con seguridad los seres ambiguos en to- 

 dos los casos en que no pueda percibirse simetría, determinarse posi- 

 ción respectiva de órganos interior y esteriormente , y en que no sea 

 fácil ver la variedad de productos ó sacar alguno especial; pues habien- 

 do de comparar la naturaleza de los vasos, la de los materiales inme- 

 diatos ó la de alguno particular , nada puede hacerse sin los agentes 

 químicos, único medio, si no me engaño, de lograr el señalamiento ri- 

 goroso y exacto que competa á todos aquellos seres que se presenten 

 indeterminables ó de incierta colocación, aquellos que pudieran consi- 

 derarse con igual derecho á ser clasificados entre los animales ó entre 

 las plantas. 



