MEMORIA 



SOBRE 



LOS HEDIOS DE MEJORAR Y CONSERVAR LOS VINOS M ESPAÑA. 



PREMIADA CON EL ACCESSIT 



POR LA REAL ACADEMIA DE CIENCUS DE MADRID 



EN CONCURSO PUBLICO ^ 



celebrado con arreglo al programa presentado por la misma para 

 g^ el año de 1857. 



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