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 Ubeda , Baeza y Aracena, se cultiva en grande el melocotonero. En 

 Andalucía es su fruto muy productivo para hacer orejones, no obstante 

 que ocupa menos espacio que en el Aragón (cercanías de Daroca y de 

 Calalayud), Rioja, Requena y varios puntos de Valencia. 



El pino piñonero merece una mención especial por su región topo- 

 gráfica, al mismo tiempo que por la utilidad de su madera y fruto, 

 ademas de otros productos resinosos. Vive esclusivamente en terrenos 

 formados de arena suelta de países no muy frios ó templados, consti- 

 tuyendo selvas de grande estension en las mesetas ó esplanadas de la 

 región baja. De consiguiente pueden dedicarse á su cultivo aquellas 

 sábanas estériles y arenosas, tanto del interior de la Península como 

 las de la costa, en las que se da bien el pino negral , y sobre todo en 

 los sitios de jarales y retamares, que tan frecuentes son en nuestro 

 territorio. La buena calidad de su madera para tablazón es otro singu- 

 lar beneficio que reclama su propagación en todos aquellos terrenos in- 

 capaces para cereales ú otros frutos. El pino piñonero forma grandes 

 selvas en la provincia de Cádiz, en las riberas del Guadalquivir y en 

 los Algarbes; en los arenales de Castilla la Vieja y en la parte occi- 

 dental de Castilla la Nueva ; es frecuente en los montes del Maestrazgo 

 de Montesa, en el reino de Valencia; y se halla, aunque mas escasa- 

 mente, en las provincias de Madrid, Aragón y Cataluña. 



La encina de bellota dulce [Q. Bailóla, Desf.), como igualmente la 

 menos dulce ó algo amarga (Q. ilex, L.), requiere terreno muy diverso 

 del que apetece el pino piñonero , no obstante que gusta de tierra 

 ligera y arenosa, procedente de la descomposición de rocas plutónicas. 

 Vive, pues, en la región baja, llanuras y colinas que no escedan de 800 

 metros de altitud, prefiriendo las de los climas templados: consérvanse 

 aun en la zona intermedia, y mucho mas todavía en la meridional de 

 la Península, encinares de gran valor, constituidos casi esclusivamente 

 por las dos especies de encinas citadas al principio; encinares que sería 

 muy útil repoblar y aumentar, ya que el plantearlos de nuevo es un 

 problema dificilísimo y de incierto resultado, á causa del mucho cui- 

 dado y tiempo que son necesarios hasta conseguir verlos algo crecidos. 

 Las tierras de los encinares, cuando estos forman monte alto, se ponen 



