ORGANOGRAPHIE VÉGÉTALE. 369 
la nature de ses tissus composans et dans son mode de repro- 
duction. 
Je n'ai songé qu’à bien établir cet anneau de la chaîne 
végétale, afin qu’il pût, au besoin, servir de point de compa- 
raison avec les tissus et la reproduction des autres végétaux. 
J’ai cru aussi que le mode de reproduction de la Truffe 
comestible étant bien démontré, cela pourroit peut-être aider 
et éclairer les essais que l’on fait relativement à la possibilité 
de soumettre cette espèce de faupe végétale à une culture 
réglée par la puissance de l’homme. 
CONCLUSIONS. 
Une Truffe est un végétal axifère, entièrement dépourvu 
d'organes appendiculaires et de racines. Sa masse, plus ou 
moins arrondie, se compose de deux sortes d'organes élé- 
mentaires; de globules vésiculaires chargés de la reproduc- 
tion d’une part, et de tigellules courtes et stériles qui végètent 
et s’étendent entre les globules de l’autre. Le premier de ces 
organes représente le tissu cellulaire des autres végétaux; le 
second tient lieu de ce tissu que l’on a nommé vasculaire. 
Le globule vésiculaire de la Truffe, comme la vésicule du 
tissu cellulaire, produit sezZ de la Globuline. Les tigellules de 
la Truffe, comme les tigellules ou prétendus vaisseaux du 
tissu vasculaire, sont stériles, et ne font que végéter et s’é- 
tendre. Quelques grains de Globuline, devenus des Truff- 
nelles noires, par le développement intérieur de nouveaux 
globules concentrés, sont la cause de la couleur brune de 
la chair d’une Truffe müre, comme, d’après l'observation 
que j'en ai déjà faite, les diverses couleurs, sous lesquelles se 
présente la Globuline du tissu cellulaire, produisent celles 
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