20 ORGANISATION INTÉRIEURE ET EXTÉRIEURE 
pétioles un ou deux rudimens des ces auricules qui, dans 
l’état adulte de la plante, font queles feuilles paroïssent comme 
composées. Les plus longues avoïent environ quinze lignes. 
Des nœuds vitaux situés aux aisselles des deux proto- 
phylles, pl. 1,4, d, et des nœuds vitaux des trois autres 
feuilles qui suivoient immédiatement, il s’étoit développé 
de longues tiges souterraines, grêles, cylindriques, munies, 
de distance en distance, de petites feuilles rudimentaires 
disposées alternativement et en spirale. Ces tiges, de seconde 
génération, entièrement analogues aux coulans ou tiges tra- 
çantes des Fraisiers (1), après avoir végété et s'être plus ou 
moins étendues, finissoient par s’épaissir, dans leur extré- 
mité, en un tubercule ou Pomme de terre, qui conservoit 
toujours le caractère de la tige dont il n’étoit qu'une expan- 
sion, c’est-à-dire qu'à sa surface il présentoit des nœuds 
vitaux symétriques situés alternativement et en spirale. 
Lorsqu'il arrivoit que l'extrémité de l’une de ces tiges 
tubérifères ne s’enfonçoit pas dans la terre, la partie ter- 
minale qui se seroit épaissie en tubercule ou Pomme de 
terre, se développoit, sous l'influence de l’air et de la lu- 
mière, en une touffe ou rosette de feuilles qui, en conti- 
nuant de s'étendre dans ce milieu , finissoit par fleurir et 
fructifier. * 
(1) Les tiges latérales, menues, traçantes et souterraines qui partent de l’ais- 
selle d’une feuille de la partie inférieure de la tige principale du So/anum tube- 
rosum , et dont les extrémités s’épaississent en Pommes de terre, offrent beaucoup 
de rapports avec celles que l’on nomme des coulans dans les Fraisiers. Des besoins 
ou des appétits différens tiennent les premières dans l’intérieur du sol, tandis que 
les secondes tracent ou rampent à sa surface, 
