[A ORGANISATION INTÉRIEURE ET EXTÉRIEURE 
de chose tout cet échafaudage de physiologie végétale dont 
on nous a entretenus jusqu’à ce jour, et dont, selon moi, 
on n’auroit dû s'occuper qu'après avoir, acquis la connois- 
sance exacte des organes dont elle n’est que la conséquence. 
Que diroit-on, par exemple, d’un homme qui, avant d’a- 
voir préalablement étudié les rouages d’une machine, s’éver- 
tueroit à vouloir nous en’expliquer le mouvement? 
Il en est de même des êtres orgänisés; ce sont des machines 
vivantes, mais dont les divers mouvemens sont également 
subordonnés à des organes qui en sont les rouages. 
J'arrive au fait d'organisation qui fait le sujet de ce Mé- 
moire. Le plus grand nombre des racines des végétaux se 
développe dans le sein de la terre, où elles s’enfoncent à 
des profondeurs plus ou moins grandes, selon les espèces et 
suivant la nature des besoins d’assimilation qu’elles éprou- 
vent; mais il est aussi des racines qui végètent, soit dans 
l’eau, soit dans l'air (x). 
(1) Plusieurs auteurs estimés, notamment M. Dutrochet, ont fait de grands 
efforts d'imagination et d’expérience afin d’arriver à expliquer la cause de la direc- 
tion des diverses parties des végétaux, soit celle des tiges, soit celle des racines. 
J'ai toujours pensé que c’éloit se mettre à la recherche de la pierre philosophale, 
et que nous ne parviendrions jamais à démontrer, par la seule observation des 
üssus composans et des fluides et des liquides qui les impregnent, pourquoi, géné- 
ralement, l’une des moitiés d’un arbre a beboin de l’intérieur de la terre, tandis 
que l’autre recherche, dans l’atmosphère, l'air et la lumière ? pourquoi les tiges du 
peuplier d'Italie, ou peuplier pyramidal, s’élevent verticalement? celles du Pom—. 
mier (Walus), du Cedre du Liban (Larix cedrus), du Mespilus linearis, s'étendent 
horizontalement ; celles du Frene pleureur (Fraxinus excelsior, var.) se recour- 
bent instirictivement vers la terre; celles latérales du Fraisier (Fragaria) rampent 
à la surface du sol; celles également latérales et inférieures de la Pomme de terre 
et du Topinambour végètent à quelques pouces au-dessous, et enfin pourquoi les 
racines s’enfoncent à des profondeurs plus on moins grandes ? 
