5o ORGANISATION INTÉRIEURE ET EXTÉRIEURE 
EXPLICATION DES PLANCHES. 
PLancme I. 
Fic. 1. Trois graines de grosseur naturelle. — 2. Une graine grossie.— 3. Idem, 
coupée verticalement, afin de faire voir la situation de l'embryon. — 4. Idem, cou- 
pée horizontalement. a. Périsperme. — 5. Embryon isolé. a. Tigelle. b. Protho- 
phylles, ou ce que l’on a improprement appelé des cotylédons. — b. Une graine 
en état de germination. a. Point médian d’où sont partis les deux systèmes opposés 
de développement. b. Tigelle, ou premier mérithalle de la tige ascendante, limitée 
d’une part par le point médian, et de l’autre par linsertion des deux protophylles. 
c. Tégument de la graine retenant encore les protophylles dans un état de cap- 
tivité. 
OsservaTion. Lorsque, dans la germination d’un embryon, les protophylles 
sont soulevés au-dessus du sol par le moyen dé l’élongation d’un premier méri-- 
thalle , on les nomme protophylles ou cotylédons épigées, par oppoñtion aux proto- 
phylles hypogées qui restent en terre, et tout près du lieu de leur insertion. 
Fic. 7. Portion de la précédente figure, et dont les protophylles sont dépouillés 
de l'enveloppe tégumentaire de la graine. — 8. Idem, dont on a coupé l’un des 
deux protophylles pour mettre à découvert les deux petites feuilles latérales du 
bourgeon terminal (gemmule). 
Fic. 9. Un jeune individu de Solanum tuberosum, quelque temps après la ger- 
minalion d’une graine. a. Point médian ou point de départ des accroissemens op- 
posés; celui du système descendant et celui du système ascendant. C’est de ce 
point réel, dans son origine, que s'étendent en rayonnant les masses végétales, Pour 
bien concevoir ce rayonnement d’accroissémens progressifs du centre vers la cir- 
conférence, il faut supposer tous les- végétaux ayant la forme sphérique , forme 
dont ils ne s’écartent guère quoique rameux. 
b. Racine propre ou pivotante. d', Radicelles latérales et adventives qui déjà 
en ont produit d’autres semblables. Toute cette partie, qui constitue le systeme des= 
cendant ou des racines, ne peut jamais donner lieu à la formation des Pommes de 
terre. 
B. Axe ou tige primordiale du système ascendant (premiere génération ). 
d,d. Protophylles on premières feuilles de la plante ( cotylédons) flétris, hypogces, 
c'est-à-dire n'étant pas susceptibles de croître, de verdir et d’être soulevés au 
