RAPPORT 



SUR UN TRAVAIL DE M. GUÉRIN. 



AYANT POUR TITRE : 



MEMOIRE SUR LES DIVERSES ESPECES DE GOMMES; 



■ Fait à l'Académie des sciences 



PAR M. GHEVREUL (i). 



Dans les écrits d'analyse végétale et dans ceux où 1 on a traité 

 des changements que les principes immédiats éprouvent pen- 

 dant les diverses périodes de la végétation, il est peu de noms 

 qui reviennent aussi souvent que celui de gomme, et cependant 

 les matières auxquelles on l'applique ont été à peine étudiées, 

 (juoique parmi elles il y en ait, comme la gomme arabique, la 

 gomme du Sénégal, la gomme adragante, qui sont l'objet d'un 

 commerce considérable, à cause des fréquentes applications 

 qu'on en fait en médecine et dans la fabrication des toiles 

 peintes. 



L'expression de gomme a été employée pour désigner tant de 

 matières diverses, qu'il est impossible de la soumettre à une dé- 

 finition scientifique vigoureuse applicable à tous les cas : en effet, 

 dans son acception la plus générale, elle s'entend de corps insi- 

 pides incristallisables, insolubles dans T alcool, et susceptibles de don- 



(i) Au nom d'une commission composée de MM. Thenard, Chevreul et 

 Serullas: 



