RAPPORTS. XIV: HOEK —lo- 



que celle du Zuiderzee : à en juger d'après les chiffres de la Statistique des pêches mariti- 

 mes (qui semblent manquer pour les années 1891, 92 et 93), la quantité d'anchois, prise 

 annuellement dans la période 1875 — 1902 par les pêcheurs français, sur les côtes de 

 Provence a oscillé dans la proportion de 18 à 94 ou de 1 à 5.2 à peu près, 

 tandis que pour le Zuiderzee cette proportion a été de 10 à 1900 ou de 1 à 190 à 

 peu près. A cet égard toute analogie avec le Zuiderzee semble manquer; on ne s'atten- 

 dait pas à la trouver, il est vrai, mais les chiffres de la statistique, si on peut leur donner 

 quelque poids en la matière, démontrent bien que les facteurs principaux qui régissent la 

 production annuelle des anchois dans les deux mers semblent être essentiellement 

 différents. 



2. La pêche des anchois dans le Golfe de Gascogne présente (à en juger d'après les 

 chiffres de la Statistique pour les quartiers de Bayonne et de Saint- Jean-de-Luz) une ir- 

 régularité à peu près analogue à celle observée dans le Zuiderzee comparable par con- 

 séquent: une oscillation de 4. 3 à 408. 1 ou de 1 à 95 dans le même groupe d'années, 

 pour lequel la production a oscillé entre l et 190 dans le Zuiderzee. Mais on ne peut pas 

 dire que les années très abondantes en anchois en Gascogne, ni les années très pauvres, 

 correspondent régulièrement, ou à peu près, ou dans leurs grandes lignes seulement, avec 

 les années de maximum et de minimum en Hollande. D'autre part, on ne pourrait pas 

 dire non plus que les années riches du Zuiderzee sont celles, dans lesquelles la pêche de 

 l'anchois dans le Golfe de Gascogne est nulle ou vice-versa. Les renseignements statisti- 

 ques français sont peu complets en général et ne semblent pas tout a fait sûrs pour un 

 poisson comme l'anchois, qui ne joue qu'un rôle secondaire dans l'industrie; toutefois, 

 pris en masse, ces renseignements me semblent assez solides pour baser sur eux cette 

 conclusion générale: que des causes analogues influencent la venue des anchois dans le 

 Golfe de Gascogne et dans le Zuiderzee, mais que le produit de ces mêmes facteurs ne 

 correspond pas pour ces deux baies dans les différentes années: il y a analogie sans 

 synchronisme. 



3. A la côte britannique il n'existe pas une pêche régulière de l'anchois. Ce pois- 

 son y a été observé de temps en temps par bandes assez serrées; dans les cas les 

 mieux constatés sa présence a été remarquée à certains automnes qui ont été suivis de 

 pêches abondantes dans le Zuiderzee: pour ces cas j'inclinerais à admettre que les an- 

 chois pris dans la Manche à l'automne sont les précurseurs des poissons qui — l'hiver 

 une fois passé — auront recherché les eaux du Zuiderzee ou des autres baies (Escaut de 

 l'Est, Dollart) le long de la côte hollandaise. 



M. Cunningham était du même avis en 1894. Il avait d'abord supposé que les anchois 

 pris dans la Manche viennent de Hollande et y retournent plus tard ; mais pour expliquer 

 le fait que l'été de 1889 (qui a précédé un automne riche en anchois dans la Manche) a 

 été pour le Zuiderzee une mauvaise saison de pêche, il admet que les anchois destinés au 

 Zuiderzee, s'avancent lorsque l'hiver est doux, dès l'automne précédent jusque dans 

 la Manche. 



Suivant toute probabilité les anchois de la côte britannique font donc partie des 

 mêmes bandes qui doivent se rendre au Zuiderzee: ce sont les mêmes poissons. En 

 général, on peut dire que les années dans lesquelles les anchois pendant l'automne ont 

 été nombreux à la côte anglaise, sont suivies de pêches abondantes dans le Zuiderzee. 

 Feraient exception à cette règle les années qui (comme 1871 et 1883) selon Day (voir 



