RAPPORTS. XIV: HOEK - 26 — 



des conditions si différentes que le sont les anchois du Zuiderzee et ceux de la Méditer- 

 ranée, nous fait supposer, que les différences, s'il y en a, entre les anchois de la côte 

 atlantique de la France et ceux de la côte néerlandaise doivent être minimes, trop petites, 

 selon toute probabilité, pour être démontrées à l'aide d'un compas ou d'une balance. Il 

 serait certainement risqué de se prononcer là-dessus d'une manière décisive; j'incline 

 pourtant à admettre, que les anchois qui entrent dans la Manche et se rendent dans le 

 Zuiderzee pour y frayer, ne forment qu'une partie des anchois vivant dans l'Atlantique 

 et que l'autre, problablement bien plus grande, visite, pour y frayer, les côtes de la France. 



Note. M. Louis Fage vient de publier 1 un travail intitulé „Recherches sur la Riologie 

 de l'Anchois", dans lequel il s'occupe aussi de la variation de ce poisson et notamment de 

 la différence existant entre l'anchois de la Méditerranée et celui de l'Atlantique. Quoique sa 

 méthode diffère de celle que j'ai suivie, il arrive au même résultat, savoir que l'anchois de la 

 Méditerranée est nettement différent de celui de l'Atlantique et qu'il existe ainsi deux races 

 parfaitement distinctes. Il est intéressant de noter que M. Fage a comparé quelques autres 

 caractères que ceux que je viens de résumer à la page 24 et suiv. Il a d'abord constaté la 

 variation existant entre les deux formes d'anchois quant à la distance du bout du museau à 

 l'origine de la nageoire dorsale ; puis il a trouvé que les anchois de l'Atlantique ont en moyenne 

 un nombre de rayons à la dorsale (-j- 14) supérieur à celui (4- 13. 1) qu'ont en moyenne les 

 anchois de la Méditerranée ; finalement il a découvert que l'anchois de la Méditerranée se 

 distingue de celui de la Mer du Nord et du Golfe de Gascogne par un nombre moindre de 

 vertèbres: ce nombre serait de 45.6 chez le premier et de 46.8 chez ce dernier. 



Notons encore qu'il a été impossible à M. Fage (p. 5) de distinguer les anchois de la 

 Mer du Nord et du Zuiderzee (ces derniers étudiés à l'aide d'exemplaires qu'il avait reçus de 

 la Station Zoologique du Helder) de ceux que les pêcheurs français prennent dans le Golfe de 

 Gascogne. 



d. Conditions physiques et irrégularité de^la pêche des anchois 



Nous avons vu, p. 9 — 10, qu'il y a une grande irrégularité dans l'abondance des an- 

 chois du Zuiderzee et que, probablement, celle de la côte occidentale de la France est 

 soumise à des fluctuations à peu prés correspondantes. En comparaison, les différences 

 d'une année à une autre dans la Méditerranée ne semblent pas être si grandes : mais puis- 

 que les anchois de cette mer forment une race à part, ayant des habitudes quelque peu 

 différentes, il semble préférable de nous restreindre pour l'essentiel, dans les pages qui 

 suivent, à ceux de l'Atlantique. 



L'anchois de l'Atlantique est un poisson plutôt méridional, qui s'approche de la côte 

 au printemps, les eaux les plus septentrionales qu'il visite régulièrement et en quantités 

 notables étant les baies de la côte hollandaise. Vers le sud leur distribution a été suivie 

 jusqu'à la côte de l'Espagne et du Portugal, mais, selon toute probabilité, elle ne s'arrête 

 pas là. 



Les anchois se montrent, sur les côtes occidentales de l'Europe, chaque année à peu 

 près vers la même époque. Les renseignements dont nous disposons pour la côte française 

 sont peu détaillés, mais ils cadrent avec les autres, car ils nous informent, que la pêche 

 des anchois a lieu de février (mars) à mai (juin). Il est fort probable, que, dans une année 

 précoce ces poissons feront leur apparition à la côte française plus tôt que dans une 



' Annales de l'institut océanographique. T. II. Fasc. 4. p. 1—47. (? 1 9 1 1 ) . 



