RAPPORTS. XIV: HOEK 



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cause de cette différence. Nous avons déjà remarqué que les anchois se montrent plus 

 tôt en France qu'en Hollande. L'anchois qui, d'après sa distribution, est un poisson 

 méridional, ne s'approche de la côte, après l'hiver, que quand la température de l'eau 

 s'est assez élevée. Mais cette élévation suffisante de la températue s'observe sur les côtes 

 atlantiques de la France, chaque année, plus tôt que sur celles de la Mer du Nord, et 

 dans la région orientale (hollandaise) de cette mer, plus tôt que dans la région occidentale. 

 A cet égard l'étude de la direction des isothermes à la surface de la Manche et de 

 la partie méridionale de la Mer du Nord, au moment de l'apparititon des anchois, est 

 très intéressante. Les cartes de la distribution de la température à la surface de la Mer 

 du Nord, publiées par décades par les soins du service hydrographique du Bureau pour 

 l'exploration de la mer, à Copenhague, nous renseignent sur la direction de ces isothermes. 



Prenons par exemple la carte de la décade : 

 1906, 11 — 20 avril: l'isotherme de 10° tra- 

 verse l'entrée occidentale de la Manche; 

 celle de 9° va de Les Heaux en Bretagne 

 à Lizard Head en Angleterre; celle de 8" 

 de Dieppe à Exeter; tandis que celle de 

 7° décrit la forme de la lettre V, dont le 

 plein suit la côte anglaise et le délié se 

 dirige vers le nord-est, une isotherme de 

 8° se trouve entre cette dernière branche 

 et la côte néerlandaise. Arrivés au centre 

 de la Manche, les anchois — quand une 

 température suffisamment élevée le permet 

 — suivent de préférence, en continuant 

 leur marche, le côté oriental de la Mer du 

 Nord, où ils trouvent de l'eau ayant une 

 température correspondante. En arrivant 

 à la hauteur de l'Escaut, quelques bandes 

 y pénètrent avec empressement: la tempé- 

 rature de l'eau dans cette baie peu pro- 

 fonde surpasse celle de la haute mer et 

 l'eau qui s'écoule avec la marée basse 

 agit par suite comme moyen d'appel. Des 

 bandes plus nombreuses, attirées par la température plus élevée de l'eau le long de la 

 côte, peut-être aussi par sa salinité décroissante, s'avancent plus encore vers le Nord et 

 sont amenées à l'entrée principale du Zuiderzee qui se trouve entre le Helder et l'île de 

 Texel. Ici, comme à l'entrée de l'Escaut, l'eau sortant à marée basse se fait sentir à 

 une grande distance et attire les poissons qui s'approchent. 



Le Tableau VIII (p. 27) donne la température de l'eau à l'arrivée des anchois. 

 La température de l'eau de l'Escaut de l'Est est mesurée trois fois par jour, à la surface, 

 à un endroit (Gorishoek) qui se trouve à peu près au centre de cet estuaire. Les obser- 

 vations sont faites à 7 ou 8 heures du matin, à 2 heures de l'après-midi et à 7 ou 8 

 heures du soir. Les mêmes observations sont prises régulièrement au Zuiderzee, à trois 

 endroits différents: Lemmer, Marken et Urk. J'appelle ici température de l'eau â 



Température moyenne de l'eau ;i la surface 



