RAPPORTS. XIV: HOEK — 34 — 



en l'une de ces régions dans une certaine année, n'exerce pas nécessairement son in- 

 fluence, la même année, dans la même mesure, en l'autre région. C'est pourqoui nous 

 admettons que le Golfe de Gascogne et le Zuiderzee, régions géographiquement bien 

 séparées l'une de l'autre, aient chacune leur propre „stock" d'anchois. Quoique sur ce 

 sujet des observations absolument concluantes fassent encore défaut, pour l'anchois, les 

 faits tels qu'ils se présentent, ne semblent pas être en désaccord avec la vieille théorie, 

 que les poissons nés dans une certaine région, tâchent d'y revenir plus tard, pour s'y 

 multiplier à leur tour. Mais alors la richesse de la pêche des anchois du Zuiderzee doit 

 dans une certaine année dépendre en premier lieu du succès de la ponte d'une année 

 précédente, qui, pourtant, n'a pu réussir que sous des conditions de température favorables. 



Comme nous l'avons déjà remarqué p. 30, la ponte de l'anchois dure plusieurs 

 semaines; mais l'émission des oeufs, durant cette période, ne se fait pas d'une façon ré- 

 gulière. A un certain moment, favorisée par une température suffisamment élevée, elle 

 atteint un maximum, l'eau de la surface de la mer montrera alors sa plus grande richesse 

 en oeufs flottants; c'est donc cette période et les semaines qui suivent, que l'on pourrait 

 considérer comme les plus critiques pour la production future. Les oeufs de l'anchois 

 éclosent 3 ou 4 jours après la ponte et les larves qui s'en échappent sont, cela est bien 

 connu, très délicates et ont à peine 3 mm. de longueur. Elles auront besoin de plusieurs 

 semaines, pour évoluer et devenir de jeunes poissons couverts d'écaillés, capables de 

 supporter les rigueurs du mauvais temps, l'automne étant prochain. Il semble donc fort 

 probable que la reproduction des anchois ne peut véritablement réussir qu'en des années 

 telles qu'une température élevée, pendant une période suffisamment longue, 1 favorise 

 d'abord la ponte rapide et abondante et puis le développement vigoureux d'un pourcen- 

 tage relativement grand des larves et des alevins. Au contraire, d'autres années seront 

 caractérisées, ou bien par une ponte beaucoup moins abondante, ou bien par le développe- 

 ment d'un nombre relativement plus restreint de larves et de jeunes, ou bien par la 

 coincidence de ces deux influences. 



On comprend ensuite, pourquoi un été à chaleur plus que moyenne ne doit pas 

 toujours et nécessairement causer une ponte suivie d'une production riche d'anchois. Si, 

 par exemple, dans une année à température plutôt favorable le nombre des procréateurs 

 est trop petit, ou que, venant très tôt dans la saison, ils sont pris, avant d'être arrivés à 

 maturité; si de plus à la suite de ces circonstances ou d'autres encore, il n'y a pas eu 

 pendant la période de température plutôt élevée, période qui peut prolonger pendant plu- 

 sieurs semaines, une ponte abondante, celle-ci ne peut pas nous fournir une bonne pro- 

 duction à l'avenir. Si d'autre part, dans une - autre année, une période de température 

 élevée et relativement prolongée, qui nous a procuré une ponte abondante, est suivie su- 

 bitement de plusieurs jours de mauvais temps avec une température relativement basse, 

 qui entraine la perte d'une grande quantité d'oeufs et de larves, une telle année ne peut 

 pas non plus être comptée parmi celles favorables à la reproduction des anchois. 



La période de la métamorphose et de l'alevinage une fois passée, les jeunes anchois 

 sont probablement beaucoup moins sensibles à l'influence de la température. Aussi ne me 

 semble-t-il pas nécessaire pour une bonne réussite de la ponte des anchois, que la tem- 

 pérature moyenne de tout un été soit exceptionellement élevée; il ne semble pas établi 

 non plus, que la propagation doive nécessairement se faire mal dans un été à tempéra- 

 ture moyenne relativement basse; c'est plutôt à quelque heureuse circonstance, faisant 



