57 AUSSCHUSS — JULI 1905 — ANLAGE C 
Verkauf auf dem Markt in viele Sorten geteilt werden, näml. gross, gross und 
mittel, gross und mittel und klein zusammengefasst, mittel und klein, u. s. w., und 
in den bei dem Bureau eingehenden Messungen sind alle diese verschiedenen 
Sorten und nicht nur die beiden Sorten der veröffentlichten Marktstatistik vertreten. 
Diese Schwierigkeit haben wir vorläufig in folgender Weise behandelt. Eine 
Untersuchung der Muster, die kleine Schollen enthielten (welche verschiedentlich 
als II und II, III, II und IV oder IV klassifiziert wurden), zeigte, dass 35 cm 
eine sehr annäherungsweise Grenze zwischen II und III (IV), d. h. mittel und klein 
bildeten. Sorte II enthält sehr oft kleinere Schollen und Sorte III grössere Schollen. 
Mit 35cm als Grenze wurden somit Messungen von Schollen unter dieser 
Grösse als Vertreter der Sorte „klein“ der veröffentlichten Statistik und die 
Messungen oberhalb dieser Grösse als Vertreter der Sorte „gross und mittel“ be- 
trachtet. Aus den durch die Messungen erhaltenen Prozentsätzen der verschiedenen 
Grössen wurden die Mengen von kleinen Schollen unter 20 und 26 cm berechnet, 
wobei Bremerhaven und Geestemünde zusammengefasst wurden. 
In der Statistik von sowohl Geestemünde als Bremerhaven ist eine gewisse 
Menge Schollen von Island miteinbegriffen. Da die isländischen Schollen im Ganzen 
von der grösseren Sorte sind, werden die berechneten Prozentsätze der „kleinen“ 
dadurch ein wenig geringer, als es sonst der Fall sein würde. 
Die Marktstatistik von Altona (und Hamburg?) giebt nur eine Sorte Schollen 
an, behandelt aber die Segel- und Dampftrawler je für sich. Die mit den 
Messungen bei dem Bureau eingehenden Angaben sowie die Messungen selbst 
zeigen, dass die Fischgründe für beide Häfen so gut wie dieselben sind. Somit 
wird das Material dieser Häfen zusammengefasst; die Segeltrawler aber, welche 
etwas mehr kleine Schollen landen, werden von den Dampftrawlern getrennt. 
Wie aus den Tabellen I und X hervorgeht, ist das von Hamburg und 
Altona eingesandte Material ausserordentlich gross und repräsentiert alle Monate 
des Jahres, wie das von Geestemünde. Man kann daher annehmen, dass es sehr 
annähernd die Gesamtmengen der gelandeten Fische repräsentiert. Die Mengen 
kleinerer Schollen unter 20 und 26cm sind für Altona in der schon beschriebenen 
Weise abgeschätzt. Die Hamburger Marktstatistik für 1904 ist noch nicht beim 
Bureau eingegangen, so dass es nicht möglich war, die Gesamtmengen der dort 
gelandeten kleinen Schollen zu berechnen. 
Eine gewisse Menge der in Altona (auch in Hamburg gelandeten Schollen 
stammt aus dem Kattesat, ohne dass sie aber in der Statistik kenntlich wird. Die 
Menge ist vielleicht nur eine geringe, aber die in den Tabellen angegebenen Zahlen 
sind deshalb natürlich ein wenig höher, als sie sonst sein würden, wenn die Nord- 
see allein in Betracht genommen wäre. 
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