OVER DE NAJAARS-KOORTSEN.- pi 



eeten van onryp, van ongezond, et^ 

 van te veel fruit moest hün volftrekt 

 worden verboden, ook van alle na:«^ 

 deelige fpyzen als fpek, gedroogde 

 vis, raauwemosfelen, vet vkesch,be- 

 dorvene vis, te grooten overvloed van 

 garnaalen en diergelyken. Daar en 

 tegen moesten zy, 't geen in de Cliamr 

 breen makkelyk kan gefchieden ; voor- 

 zien worden van verfche en gezonde 

 groenten, moeskruiden en vrugten, 

 die in Staats- Vlaanderen nog al voor 

 eenen matigen prys te bekomen zyn, 

 geele wortelen of peen, cichoryen of 

 bittere peen, roode en andere kooien, 

 endivie, raapen of knollen, aardap- 

 pelen, falade, pastenakels, ook ra- 

 dys , rammelasfen , appelen , vooral 

 zuure, gekookt en gebraaden, en ande- 

 re moeskruiden en vrugten te lang en 

 veel om hier op te tellen. Van platte 

 of roomfche boonen, fnyboonen, en 

 zuikerboonen kunnen zy zich ook be- 

 dienen, doch met mate, want die zyn 

 zo gezond niet ; voorts moest hunne 

 fpyze zyn foupe, gort, gierst, ryst, 

 Jiarnemelks-pap. By dit alles kunnen 

 zy gebruiken met zout gefprengd rund 

 j^leescb, zoute vis, goede verfche vis, 



m 



