OVER DE SCHEIEN ENZ. 383 



Om het bederf van zoet water te 

 voorkomen, fielt de Heer des landes 

 voor , om het vaatwerk wel gehui- 

 verd, met heet water uitgebroeid^ 

 daar na omgefpoeld, met zwavel te 

 belugten ; en wanneer het met water 

 gevuld is, dan 'er een weinig fpiritus 

 vitrioli by te doen, en dat men dus de 

 gisting, verrotting en wormen, kan 



vQor* 



zoet water op een langduurige reis goed en zuiver te 

 houden ; dit middel beftaat , in vooraf de vaten te 

 zuiveren , vervolgens dezelve met zoet water te vul- 

 len , en dan in elk vat of oxhoofd zo veel ongebluschte 

 kalk te doen, als men in beide handen vatten kan; 

 men moet de vaten 5 a 6 dagen in dcezen ftaat laa- 

 ten , daarna het water weggicten , dezelve tweemaal 

 omfpoelen , eindclyk 'er het water voor de reis in- 

 doen, Capitein jeauffrets deed in 't jaar 1772 ee- 

 ne reis na Is'le de France van -6 maanden , en hadt al 

 zyn water als gezegd is , zo bezorgd , waar door 't 

 aityd helder en goed blcpf , op zyn terugreize , Com- 

 mandeerde hy 't Schip ie Fortiuie ^ aan welks boord 

 hy zyn water op gelyke Av\^ze behandelde , met evea 

 gewenscht gevolg; hy maakt verder nog meerder ge»- 

 wag, van aangename bevindingen, en welke wierden 

 toegefchreven , door dien men had ondervonden , dat 

 de ongebluschte kalk met het water vennengd gewordeii 

 zynde , 't watervat als met een zeer dunne korst bc-^ 

 kleed was geworden. Zie Gefjees-Natuiir- en Huis- 

 houdkundige-Jaarboeken No. XXV. bl. 9 ; dit mid- 

 del nu heeft zeer \^el overeenkomst met dat van den 

 Heer bisset, ja is genoegfaam het zelfde, waarout- 

 het voor geen nieuwe uitvinding , maar als ter beves- 

 tiging om het water te verbeteren , voordraa^e. 



