OVER DE SCHEPEN ENZ. 413 



ker j wordt gekookt, tot de dikte van 

 een gewoone fyroop, daar na in wel 

 belugte en wel gekurkte bottels ge^ 

 daan , en dus ten gebruike bewaard 

 wordt; zo als ik jaarlyks doe, en daar 

 ik my wel by bevinde, maar in boe 

 verre het nu zal evenaren , aan het 

 fap van orange- of citroenappelen, zal 

 de tyd en bevinding moeten leeren. , 

 In de Calendrier Interesfant 1780, 

 vindt men het volgend middel, teegen 

 het fcorbut voorgefteld; "de Zeevaa- 

 ,j renden en alle die langduurende zee- 

 „ togten onderneemen, ftaan bloot 

 '„ voor eenen aanval, van het fcheur- 

 „ buik, en men befchouwt in het al- 

 „ gemeen de zuuren, als de beste be- 

 5, hoedmiddelen, teegen dit ongemak. 

 „ Men kan dus niets dan het goede 

 5, hoopen, van het middel dat wy 

 53 thans aan de hand geeven. Het ver- 

 5, fchaft een aangenaam, wel te ver- 

 5, draagen zuur, en dat zich langen tyd 

 „ goedhoud. — Men neemt | lood 

 ,, zout van zuuring , en een pond fuir 

 „ ker: maakt deeze twee zelfflandig- 

 5, heeden, tot een zeer fyn poeder, 

 „ en mengt dezelve met alle naauw- 

 yj keurigheid. Men voegt 'er by , 7 a 8 



» drops 



