430 J. HARGER ANTWOORD 



digt, droog vaatwerk, daar brande- 

 wyn te vooren in geweest was, moet 

 doen kuipen, om het doordringende 

 vermoogen, der aldaar heerfchende 

 fchadelyke lucht, en het talloos heir 

 van ongedierten af te weeren, zo dat 

 men verpligt is, om de hoepen of y ze- 

 re banden der broodvaaten, nu en 

 dan, door den Kuiper, aan te laaten 

 dry ven. Als men dit voorfchrift, en 

 wyze 20 van 't fcheeps-brood te bak- 

 ken, als te bewaar en, in agt neemt ^ 

 houde my verzeekerd , dat men altyd 

 gezond en onverbeeterlyk fcheeps- 

 brood, zal hebben, zelfs op de lang- 

 duurigfle zeetogten. 



Om fcheeps-biscuit en meel, op 

 zee, voor bederf te bewaaren, heeft 

 de Heer franklin, in het Esprit des 

 Jounmux Fevrier et Mars 1780, me- 

 degedeeld; de vaaten en tonnen, waar- 

 in men bisfcuit en meel pakt, van 

 binnen met dun tinblad, door middel 

 vanftyffel, zodanig te beplakken, dat 

 alle indringing, van de buitenlucht, 

 hier door wierde afgeweerd; tot deeze 

 gedagten , was hy gekoomen , door 

 dien men de thee , volmaakt goed , 

 zelfs na langdurige reizen, uit China, 



tot 



