43» J- HARGER ANTWOORD 



gqplaatst 5:ynde, naar zich kan trek- 

 ken , dat het te duur voor 's Konings 

 Schepen en Koopvaarders zal uitkoo- 

 jnen, en men 'er die nuttigheid niet 

 uit zal trekken , welk men zich voor- 

 ilelt. — Hierom geeft hy het volgen- 

 de aan de hand, dat eenvoudiger, on- 

 kostbaarer, gemaklyker en beeter, 

 aan het oogmerk door hem wordt ge- 

 keurd, zeggende: feedert 30 jaaren/, 

 ben ik een Zeeman geweest, en heb 

 veele en lange reizen gedaan , en on- 

 derzogt, naar de beste wyze, om 

 meel en bisfcuit, op zee te bewaaren; 

 voor de bisfcuit, hebbe niet beeter, 

 dan wel geplaatfle en bepikte brood- 

 kamers gevonden. — Wat het meel 

 belangt, ik wierp myn vaten in zee, 

 en liet dezelve, door de floepen naar 

 boord boegfeeren, en dat één halfuur 

 ver; men moet opmerken, dat het 

 meel, in zodanige vaten is ingedampt, 

 waar van de duigen , zo nauwkeurig 

 niet fluiten als van de wynvaten, hier 

 door dringt het zeewater naar binnen, 

 dat eerst een deeg, daar na, een korst 

 maakt, wanneer de vaten op het dek 

 te droogen worden gezet; deeze korst 

 bewaart het meel voor bederf, en 



kan 



