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Anche oggigiorno i nostri agricoltori seminano grano ed altri cereali 

 e vedono spuntare poi nei loro campi piante di loglio, eppure nessuno 

 seriamente pensa ad una trasformazione maligna dei semi di grano 

 affidati al suolo. 



Tutta una flora speciale predilige i campi ed ama la società delle 

 piante delle varie colture agrarie : fra le messi notiamo infatti molte 

 specie che nessuno certo ha mai seminato e che pure persistono d'anno 

 in anno ; né con tutto ciò ad alcuno cade in mente che siano trasfor- 

 mazioni del frumento le seguenti specie : Ranunculus arvensiSj Ceii- 

 taurea cijanus^ Laihyrus aphaca^ Pa'paver rìioeas, Lithospermum 

 arvense^ Vida craeca, Ervum hirmtum. Gladiolus segetum, Mu- 

 scari comosum, Alchemilla arvensis. Agrostemma githago, Alope- 

 curus agrestis, Agrostis spicaventi_, Cynodon dactylon, Melampy- 

 rum arvensBj Scandix pecten^ Delphinium consolida, Anthemis ar- 

 vensis, Matricaria chamomilla. Bifora radians, ecc. ; ma ognuno 

 sa perchè tali piante compaiano nei seminati. 



È però vero che in alcuni passi Teofrasto accenna a questa pretesa 

 trasformazione del grano in loglio. Nella sua Istoria delle piante 

 (Lib. fi, 4, 1, ediz. Lipsia, MDGCGLIV) egli infatti così si esprime; 

 T(àv óè àXXcov TO re atav/x^QLov, elg f.iivd^av SoxsX ixera^dXXEtv, . . . 

 xal o nvQog slg aìoav: cioè, pare che il sisimbrio si trasformi in 

 menta, ... ed anche il grano in loglio. 



Nell'opera De Gausis poi (IV, 5, pag. 250-251 Ediz. Wimmer Pa- 

 rigi) egli dice essere destituita d' ogni fondamento l' opinione che il 

 loglio possa provenire da certe piante, non graminacee, da lui citate, 

 che quindi sarebbe assurdo il ritenere che il lino iu loglio si muti in- 

 tercedendo grande distanza fra loro: àxonov de xal Xóyov ósòfÀSvov 

 el xal xo XCvov s'^aiQovTat, /.leydXri yàg 7) SiàaraaLg^ ed aggiunge 

 che le mutazioni possono affettare solo piante affini od omogenee : eia yÙQ 

 rò ùvvsyyvg xal ofioyevég noog at {.leta^oXai, che quindi piuttosto 

 le piante vicine ed omogenee al frumento ed all' orzo possono mutarsi 

 in loglio : àXXà xoXg bfxoiOTcvqotg àv sYrj xal o{.ioLoxqid^oXg ixdXXov 

 Eig aiqav. 



