210 SUR LA FAMILLE 
Fembryon, de la structure duquel nous avons maintenant à 
nous occuper en détail. 
Si l’on enlève le spermoderme d’une graine de crucifères 
on y trouveintérieurement un embryon dépourvu d’albüimen 
et toujours replié sur lui-même (fig. 71....84). La radicule 
est droite ou un peu courbée, cylindrique, et conique à son 
extrémité ; celle-ci est toujours dirigée du côté dé l'émbilie, 
par conséquent vers le point supérieur de la graine (consi- 
dérée dans le fruit) lorsque celle-ci est pendante , vers le 
point inférieur dans la graine de l’article supérieur des ca- 
kile. Les cotylédons qui sont au nombre de deux et opposés 
comme dans tous les dicotylédons se présentent dans deux 
positions contraires ; ils sont repliés sur la radicule de ma- 
nière à être dressés dans le fruit toutes les fois que la graine est 
pendante, pendans quand elle est dressée. Un genre cependant 
fait exception à cette loi générale, savoir le #iscutella (fig. 62); 
dans ce genre les graines sont solitaires perpendiculaires sur 
la cloison, leur radicule a sa pointe dirigée en bas quoique 
la graine elle-même soit pendante. On désigne cette organi- 
sation en disant que les cotylédons sont #verses. La struc— 
ture de l'embryon des zberis a beaucoup de rapport avec 
ceux-ci. Si Pon considère la position respective des cotylédons 
et de laradicule dans leur rapport avec le placenta, on trouve 
en général que la radicule occupe la portion de la graine la 
plus ‘éloignée du placenta, et alors on dit qu’elle est exté- 
rieure ou bien on la nomme intérieure quand elle est du côté 
de l'embryon le plus voisin du placenta, comme cela à lieu 
dans le sezebreru. Cette expression ne laisse aucun doute 
lorsqu'il s’agit de loges monospermes, de graines perpendi- 
