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D’UNE EAU MINÉRALE. 77 
former un sédiment au fond du vase : cet effet est sans nul 
doute. produit par le sulfate’ de chaux et le: sous-persulfate 
de fer. >; nil (ULS $ 5 13 rés 
- Sur la fin de étions lorsque le sé commençoit à 
se METRE ilavoitune couleur grise jaunâtre, et répandoït 
des vapeurs d’acide muriatique très-sensibles à l’odorat et à 
l’ammoniaque. De ce phénomène l’on peut conclure ou que 
l'acide muriatique estlibre dans l’eau minérale, ou que l’acide 
sulfurique qui tient le sous-persulfate de fer en dissolution , 
se porte sur la base de l'acide muriatique, dégage ce dernier, 
et abandonne le sous-persulfate qui devient alors insoluble. 
L'on verra plus bas que cette supposition est vraisemblable. 
. Le résidu. de l’eau doit être desséché avec précaution, car 
une chaleur trop élevée décompose non-seulement le per- 
sulfate de fer, mais encore le sulfate d’alumine, en sorte que 
ne-se dissolvant pas dans l’eau lorsqu'on vient à laverle résidu, 
l’on pourroit facilement ne pas les apercevoir. C’est ce qui 
est arrivé dans une de nos opérations. 
. Le résidu desséché autant que possible pesoit 23 grammes, 
ce qui donne pour chaque litre 3 grammes 83 centigrammes. 
Mais je n'assurerois pas qu’il fût parfaitement sec; car, placé 
entrele danger de décomposer quelques sels ou de laisser un 
‘peu d’eau dans le résidu , j’ai préféré m’exposer à ce dernier. 
Après avoir desséché et recueilli avec soin le résidu de six 
litres d’eau évaporée, je l'ai soumis pendant quelques jours 
à l’action de dix fois son poids d’eau froide, en ayant le soin 
d’agiter souvent le mélange ; lorsque le temps eut permis à 
l’eau de produire l effet désiré, c’est-à-dire de dissoudre les 
sels facilement solubles, le tout fut jeté sur un filtre, et 
