PLANTES MARINES. 201I 
qu'avec ces plantes desséchées au soleil. Ils tirent parti de 
leurs cendres comme engrais, ou les vendent à des marchands 
qui viennent annuellement les acheter sur les côtes, ou les 
échanger contre du bois. 
Plusieurs plantes marines qui contiennent une élatine végé- 
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tale, plus où moins sucrée, peuvent servir d’aliment aux 
hommes ; les habitans des côtes de l'Irlande, de l'Ecosse, de 
la Norwège, et de plusieurs autres contrées maritimes du 
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Nord, s’en nourrissent pendant la saison où la êche est 
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impossible ou infructueuse; ce sont particulièrement les 
ulves ombiliquée, pourpre, laitue, lancéolée, ruban, ciliée, 
palmée, comestible; elles sont toutes très-communes sur les 
côtes ou les rivages de l’Aunis. 
D’autres wles jointes aux précédentes sont recherchées 
des animaux domestiques, qui en paroïssent très-friands; ce 
sont les zpes sucrée, crépue , digitée, bulbeuse, etc.; elles 
peuvent au besoin être utilement employées comme fourrage 
vert. ? 
Une quantité prodigieuse de poissons , d’amphibies, de 
mollusques, crustacés, rayonnés, etc., qui s’en nourrissent, 
y trouvent un asile propre à les soustraire à la voracité de 
leurs ennemis. 
C’est avec quelques espèces exotiques, que les hirondelles 
de Java composent leurs nids, connus des Européens sous 
le nom de nids d’alcions, mets très-rechérché des Chinois et 
des Indiens, et qui est exclusivement réservé pour la table 
des riches. | 
Les zostères (très-communes aux iles de Rhé et de Noir- 
Mém. du Muséum. 1. 6. 26 
