310 SUR:LES CULTURES 
Les semailles se font de différentes manières , selon la 
saison et d’après la quantité d’eau dont on peut disposer pour 
les arrosemens. 
Sermnailles de septembre. 
En septembre, lorsqu'on veut préparer la terre à recevoir 
le nelou-samba, et pour extirper toutes les mauvaises herbes 
qui couvrent le sol, on laboure à plusieurs reprises toutes 
les fois qu'une pluie amollit le terrain; et quand ure pluie 
plus forte a trempé la terre, on sème le grain, que l’on re- 
couvre ensuite par un léger labour. La semence se jette à la 
volée de la même manière qu'en Europe. Pour maintenir 
l'eau qui doit servir à la nourriture de la plante, on divise 
les champs en grands carrés, autour desquels on élève un 
rebord d’environ un pied de hauteur; on a le soin de tenir la 
terre bien humectée, mais non pas inondée, jusqu'à ce que 
la pousse soit assez grande pour ne pas être submergée. 
Quand elle est parvenue à la hauteur d’un demi-pied, on 
sarcle avêc une petite pioche nommée Æale-coutou. Dans 
cette opération, non-seulement on arrache les. mauvaises 
herbes, mais on enlève aussi les plants trop serrés, pour les 
transplanter dans les endroits trop clairs. On augmente l’eau 
à fur et à mesure que la plante s'élève, mais on évite de la 
noyer. . . 
Sernailles par arrosemens. 
Après la saison des pluies, lorsqu'on n’a plus pour les irri- 
gations que: l’eau des étangs, on introduit sur les champs 
destinés à être semés, et on la laisse séjourner jusqu'à ce que 
