DES ENVIRONS DE PONbICuERY. 325 
"HARICOT A FEUILLES D’ACONIT. ( Phaseolus aconiti ifolius.) 
En tamoul, Tulka payerou. 
On le cultive comme le haricot mungot, mais je ne l'ai que 
très-rarement rencontré. * 
Dorrc À cousses menuss. ( Dolichos catiang. ) 
Il ÿ en a quatre variétés. 
1e. Navi carammani. 
2°. Peroun payerou. 
3°. Couttou carammani. 
4°. Sadé payerou. 
Les trois premières variétés se cultivent comme le haricot 
radié; la quatrième se plante ordinairement dans les jardins. 
Dorrc D'ÉGxPre. ( Dokchos lablab. Dh 
Il y en a plusieurs variétés. 
17°. Mutchay cotté. 
2°. Averay kay. 
3°. Vellé veray. 
4°. Segapa veray. e ; .. 
5e. Motcha yeray. 1 
La première variété est la plus i importante ; elle se cultive 
en grand; elle sert de nourriture aux Indiens et aux Euro- 
péens de la basse classe; elle constitue aussi la principale 
nourriture des matelots lascars à JE et celle des aires 
lorsqu'ils sont en marche. 
La culture est la même que pour le haricot radié, 
Les autres variétés se cultivent dans les jardins; on les- 
mange en vert et en sec; elles se préparent de différentes 
manières. #Le 
