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longitudinales inégales, alternativement vertes et violéttes. 
Cette espèce croit dans les environs de Pondichery, où elle 
est nommée simplement karambou. (Je crois qu'elle vient 
aussi à Bourbon.) La pulpe en est juteuse, douce, agréable 
au goût, C'est cette espèce qu'on mange le ‘plus ordinaire 
ment, et qu'on vend dans les bazars ; mais on n’en retire que 
très-peu de sucre brut, connu dans le pays sous le nom de 
jJagre. * 
20. L'espèce nommée sen karambou, c’est-xdire canne 
rouge , est probablement celle qui a été demandée par l’ad- 
ministration de ile de Bourbon, sous le nom de Æart 
karambou. Elle parvient à environ cinq pieds de tige jus- 
qu'aux premières feuilles. Elle est un peu moins grosse que la: 
précédente; l'intervalle entre chaque nœud n’est guère que 
delquatre pouces; l'écorce est d’un violet foncé presque noir, 
les nœuds sont d’une couleur beaucoup plus claire; la pulpe 
estméins juteuse et moins douce que dans là première es- 
èce; mais elle donne beaucoup plus de sucre; c’est avec elle 
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qu'on fabrique ordinairement le jagre ou sucre brut. Elle se 
plante au mois de mars, et on la coupe dix à onze mois 
après. Elle exige une bonne terre à riz, qu'on prépare en 
plate-bandes un peu bombées, de la largeur de quinze 
pouces, de chaque côté desquelles il y a une petite rigole 
d'environ un demi-pied de largeur et de trois pouces de 
profondeur; on couche obliquement ou horizontalement, et 
à la distance d’un pied et demi, des morceaux de cannes 
portant trois nœuds; Ils drageonnent aux environs du huitième 
jour. 
Lorsqu'il ne pleut pas, on arrose une fois par semaine, en 
