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»ttrpti($t, mb 6ftlj« 6ffpn6«r« ben ^cfi^crn großer ®ütor, 

 tocidjc bie 2ifl9& '« i>'« ©etvii:ti)fd)aftuiig fliifnel)mcn, von 

 •Ru^cn, fo mie bcn Sägern iiiiC ^otdb^aniten überhaupt. 

 6« fc!)lt jioac Dem ^Jianne tu u3i|Tcn|cl)(iftlid)e aiatiivgcs 

 fd)idjtc, Dagogcn fpridjt unö fd^ilöcrt er na<i) langer l^rfo^s 

 tung, genfluer iiiiD »etllänöiger Q^coOadjtiing, unö bcrd)tci6t 

 ttUeä fo einfad) unö voUlldnöig, öafe jcöcr, unö befonöersS 

 >»t ltn(ruC!ietie fein gaiijoö .^agöivefen öarnad) cinrid)tcn 

 iann. 2)er Sßeifaffec fpiid)t mit gcogcr ©adjfenntniß unö 

 Viel ©curtbcilungsgabe über bie Regung bti eöleii Jpoars 

 «Hb geberiüilf« Ouid) iöcfettigung aücr fd)äMid)cn Svaubs 

 tfeiere unö bind) »©dni§ voc raubfüd)iigcn 'DDienfdjen; über 

 (ie 31üljlid)tcit nui»d)cr, nod) immer M fdjäblid) 9cfd)ils 

 terter unö bet)flnöcllcr SöOgel, unö gibt öie »ctfdjieöenen 

 «^anögiiffe ötr 9iaubfd)ü^cn an. ^m cten Kapitel banßeU 

 «r öon öer 23eimet)iung b<i üöilöcä öucd) tünftlidjen i^Jufs 

 {ug unö jiuar »cm ^aariodö, ge'öer« unö äBafferiüilö bcs 

 fonöerg; er bctcdjnet, lüieuiel <£tütf Söeltpilb auf eine bn 

 ßimmtc üSalöfläd^e gehalten icevben binnen, um (inen mit« 

 telmäßigcn äüilöitaiiö, öer allein unfd,iäölid) i|l, ju ^abcn; 

 iui iveldjcm (L^cfd)led)t unö 3llter bie (Sinßammung belle» 

 ^tn foU, mai jcfe« ^ai)t jur 2(biial}mc get)ött unö mit öer 

 Grtrng anjugcben i|t; öeBgleidjon vom ©amroilö, SKet)s 

 reilö unö .^afcn. 21uf öicfclOe 2lrt betradjtet er nud) baö 

 Seöertuilö, bai Hun-., «&itt= unö ^afel()nl)n, öie 2Balbs 

 taube, Sßalöfd)ncpfe unö öie übrigen Üßalöv6gc(; ferner öaä 

 3ieppl)ul)n, öie aijadjtcl, öen aBad}tclfi5nig unb öie grlöler» 

 (^e. Unter öem 2ßa|Tcnt)ilö fiibrt er öie gifd)otfer, öieiüil» 

 bt &ani , ©nie, Q>lä|!ciife , öcn 2aud)er, öaä 3?ol)c^ut)n, 

 5i( ?&ecca(finc u. öen m<b(f} auf. ^m 3. ßapitel jeigt er 

 tie 5Qcrmei)ruiig öeä aßilücS burd) Unteiflü^ung öelTclbcn 

 mit ücrfdjiebencm töidfe unö fiin|lled)en Einlagen jum ©d)u§ 

 für jtrenge ilüintcr, öurd; @d)ncthiittcn, ^aQb i ober ©tteif. 

 SRemifen, unö beicdjnet i^ren (Ertrag gegen öen öer ändtv; 

 foöann folgt bai Jlbfdjiegen unö 2lhfangcn, bie Hüfbiwai): 

 tung unö 2SccfenDung bei äßilöpretiö, öte ®efcüfd)aftg= unö 

 ^reibjagben, öie ^et)anMuag öo« S>d)ieigciücf)rä, öie v'lb« 

 tid)tung öeä <2id)ü(icn, öcn iCogclfang in Sonnen; enölic^ 

 öa« anlegen öer Ihicrgärten, 'iöc^an&lung ber J&unöe, .^ei« 

 lung if)rer Äranf^citen, bie SJ^e unö »angeifen. Sa i(i 

 ju bcbauern, öag öer 93erfa|Ter, bcfonöcrd bei) öen SBögcln, 

 fcie (at. a^amcn «jegi)cla(Teii i)at. (Sr taöelt aud) öaä aßott 

 :;Rut unö Will öal)er i^ctte ^abcn, ober mit Unced;!, 

 6enn ti fommt von 3\ut)l>c/ öcm üager, ^cr. 



Ueber ben SBeirtbau 



im (Srcgljcräofllit^ SSaabifc^en ©ccfrctfe. 



Experto nii})i crede, Sylvine, hene positam Vineam 

 bonique generis et bono cultore nun^uam non cum 

 magno foenore gratiam reddidiise. 



COLUMEL LA 



Lib, IV. de re ruslica, 



©er ©ccmein (am «ßobcnfee) ftc^t Oefnnntfid) in fef» 



n«m votjüglidjen Siufe, unö maö für il)n bai fdiümmftc 



i(i, man i^äit l[)n im !i>utdjfd)uitte für geringor unö tucni- 



ger oHgenef)m jum Öentiffe, «il« «t «« »tvHit^ tfl; öenn 



SPS s. XX. ««(t 2. iS2«. 



roir ^aOen ©ecweine, welche, 6efon5cr8 wenn (ie «tt»a8 Ä(e 

 ter geiüotben, in bie 9U'it>e gnnj oröent(id) trinfbarer 2S«» 

 ne gefteltt iveröen öücfen. Unter auöern mag ber <Qd)\tiU 

 {)emier auf Der ^n\ü 3ieid;cnau ali unvetiüetflidjeS ©ep» 

 fpitl gelten. 



3nöe§ ifl im ©anjen genommen ber SJein&au ith 

 ©eefreife gegen jenen in unfern anöern Greifen im 2)urc^« 

 fd)nitt nob) jucücf; öaf)er fecnn aud) bai ^roöuct fe(6fl 

 \)on geringerer (£ig«nfc?)aft fcvu muß. 



din ©egenfTanb aüerbing« näherer 'Jieleuc^fung wert^, 

 6efonbetfi in .^inildjt öer gtcßcn SQeränöecnng climatifc()er 

 unö anberer S&ittccunggiiSer^ältniiTe jener @eg(nö. 



Unter öie 23ernnöcrungcn, tve(d)€ öie ffctä ßilöcnben 

 unb.fictö äcrilircnöen 3^atiiihnfte auf unfctm (frbbaUe bt' 

 tüirfcn, gct)6tt vorjüglid) öie von 3^orDen ^cr junef)menbe 

 Srtdltung unö 58ecmcörung öer (£"i« < unö igidjneerooJTen, 

 burd) welche €iima unö üßitterung in einem großen 'X^eile 

 Suropenö feit ;3of)i'^ii"öerten veränbert unö verfd;limmert 

 würben. 



©tSnlanb ober ©cünlanb ^at biefen Slamen feiner 

 (ieblidjen Sßegetation ju veröanfcn, rocld)e öciTen erfle (£nt> 

 becfer öafclbit jAnöen; j(|t liegt öiefer <^rb|lci(Q in (£id un^ 

 &ct)nee begraben. 



2luf S^'o"" (tanbfn einjl fd)5ne Sidjroalöungen ; ouf 

 berfelben ©teile finöet jcfjt taum nod) öte ?&irfe i^r Sort. 

 fommen unö öie Söeivoöner preifen [\<i) glütflid), «t)r Seben 

 öutd) gifdjfang fümmecUd) ju fci|lcn. 



2ßie beoilfert c^e^in Sloriocgen unb ©cfimeben gemes 

 fen, wiffen luir burd) öie (i5i|'d)id)tci unö fbenio, öa§ in 

 jener luunbeibarcn Qiericöe öer SBolfenvanberung öie 3?or( 

 mannen in Sioffon il)re Jpeijmntt) vetlic&en, in auörc Üäni 

 ber einfielen, unb neue 3\cid)e lliftctcn. ^t%t ijl ein gro» 

 6er '51)cil ü^oriüegcnä öurd) <&\i unö Ääitc uiiiüict^bar, 

 unö in Q3ejirfen, in iücld)en ein|l ÜJctrtiöebau flatt l}aUt, 

 i(t öermal feine (Spur mcljr vort)anöen. 



3n öen .^ocftgcbirgen ber ©djmeij ^aufeten-jur 3"t 

 ötr 3\ömer ^elvetifd)e SSi5!fer|lämme, ujcld)e in ibren geU 

 fenburgcn öer Uebcrmad)t jener Sßolfg&eäivinget Stro^ boten 

 unö nie untcrjcdjt ivucöen; ifjre ©teilen ()aben nun unge» 

 f)eurc Siömaifen unO jtetS fid; nuSöe^nenöe ®letfc^ec cinge» 

 nommen. 



' :'■ 3" t>«t; War! 53ranben6urg njuröe eöcl)in an viefet» 

 brtcn JJBciubiui betrieben, 'bledy i'ibrig gebliebene ©encn. 

 nungcn jat)(reid)cr ©iftricte bcurfunben öiefeg, unö C^ur^ 

 fürfi 2iltirecfot 2lc^ille5 von i&ranöenburg fauöte einjtöem 

 .S:aifer ^"ine&ric^ ein @efd)enf Sötanöenburger iJBeinfi. 

 ©ermal ift bort im Sreijen feine reife .Traube mcljr ju 

 erblichen. 



Sin gleidjcg i(t «on'Snglanb unb anbern ,@egcnbttt 



Cefannt ; ja mau fnnn einjelnc ^öe^sirfe in ®ad)ffn unö 



^bi'icingcn jinben, in weld)en feit 2)JenfcOengeöenfen öec 



SSBcinbau aufgc^^it f)at. 



©elbft an öem 3lltein|trome i(l <i feiten, bog gute 

 3a^rc btc 33ti'i^e unö Unfojlen bti 2Bein&aueö lohnen. 



©iefe S>ctracf)tungen gaben SSeranlaffung , Srfunbi» 



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