123 



jung ö6cr bie 5Bo(nprobuc(ion am ©obtnfee »Dti Altern u. 

 noufru 3"tf" cinjiijic()on, inbem man bai ®ebeif)cn bcr 

 Sßeiiirtbe ali miiiffähten £Koag|lal> in .^infid^t auf baö £l». 

 roa oniu^mcn fapn. 



Sine« bn- ditcftcn ©frjticfcnifpf Ü6er btn SBeinßauom 

 SScbcnffc fann tic cf)fmQltijc SUidjöfiabt Ucbcilmgen ouf= 

 roeiftn; <i sel)t juiücE bi« ouf 6q« ^at)t i54-5. 



$8on bieftm 3«'<puncte «n gcjäfilt 6tä jum 3übr» 

 i55e cinfdiliciUid) betrug bic jÄ^rlid)« iSßfiiiprobucticn oUba 

 bie gtogf 3<»f)l »on 3o6o gubcr. 



3n ber jiiuptfn 4J«'fK i<"f* So^r^unbftfg, nc^mlic^ 



»on 1551 bis 1600, ft'ar ber (Sttrag fd)Da bcbtutiiiö gc» 



rinnet geworbfn, unb im 3urc^)|'4>nitt bü auf 2365 gubet 

 fltfunfen. 



58on bem 3'^^'« '^o' 6'^ »75o, atfo in ben folgen» 

 ben 150 3t<^f«n, vcrminb«cte fid> bie Q^robuction biö auf 

 i434 guber. 



Sie If^tc ^iilfte jene« 3a^v^unbcrtä wen i75i bü 

 iQco fanm nur eine (*inuaf)mc »on jäfjitidj 8ö8 Suber auf= 

 roeif«n. 



2)ic Jpfi'bffe üon bem ^\a?)Vt ißoi 6i« 1817 inchis. 

 tiefem cnblici) ein iiod) irentget ci-fteulid)CÄ SHefultat für 

 bie ©tnbt Überltnoieii unb i^rc Umgebungen; benn man 

 jie^t in bcn 2Jer,^eid)nilTen nur nod) 532 Juber, fomit un= 

 gefaxt i/ö weniger Q)robucticn ali vov britt^alö ()unbett 

 3;f)re 1, aufgcfü()rt. 



SBetc^ fluffaltcnbct Untcrfc(;ie& »on bem cr(len Seit» 

 roume ! 



9?ac^ «iner Slb^anbrung eon ^errn ^SuvVrtvti über 

 t>tn aßfinbau am «Öobenfee, (EonffailJ i8i7, reicht ein 

 fß(d)CÄ 58cräcid)uiB über bie bcrtigc Sfficinptobuction jmav 

 nur bi« jum 3n[)f« 1714 f)inauf; ober aud» in biefemfur. 

 itn 3citiaume r)cn bewldufig 100 3a&«'> ä'tä' M) «'"« 

 rt^nlidje -piobuction«! ■2lbnal)nie. 



93om ^aijve 1714 bi« i75o cinfd)(ic^licfi Belauft fid) 

 bcii SBeintcjeugnig im S)urc^fd)nittc jä^rlic^ für öt< ©taöC 

 (töjjftanj Quf 2230 Subcr. 



SQom SaJ)« i75i bii 1800 einfd)lieglid; »etminbctte 

 «6 fic^ biä auf 1589 Juber. 



■SScn tcm 3at)te 1801 bi« i8»5 cinfd)fieffic^ finbcit 

 wirnuc norf) jd^rlulj iiSo guber; al|c ungefähr bie ^dlfu 

 Iti Betrags »oc ()unbeit 3«')""- 



SMcfe ouffaKenbe , ftufcniueife fortfc^tcitenbe ÖJetiSnbes 

 tung ber 3Seinprobuctii>n im 0cefrcife fann wc^t nid)t an» 

 eträ Ol« burc^ 'DJißlingen ber iKebencultut, unb bief«* nur 

 6urrt) eine allmaf)(id)e S8crfd)limmerun9 ber climatifd;«n uni> 

 ^(tterun96»etf)dltMiflfe erfldrt werben. 



®o laufen bie QJemerfungcn, tveld)e vor ungef^^t 6 

 3af)ien ein (^elc^rtcr über ben SBeinbau im ©cefrcife mit« 

 gett)cilt {)ot: man muß befcnnen, bng fie nfd't fcf)r ge* 

 eignet fd'einen, b«n 2Bein6erg«ben6«rn eine crfreuiidje üüi» 

 fid)t für iMe Sufunft ju eröffnen: unb bnrum bürftc e« 

 nitf^t Hni»ict/ti3 fcvn , etioa« nät)er ju untet|uct)en/ ob \m 



== 124 



om ©Obenfee feit ben ongegebnen 7^«^tobcn einer fo au^r» 

 orbentlidien 23erfd)linimcrung be« Ulimaä 6ie SSerminbcrung 

 unfrcr aßeinproCuction unb beren $um i^eil geringen &t* 

 f)aU ju|d;rfiben miifl"en. , 



Gine allgemein »crmtnberte ^robuctionifraft ber Sr» 

 be U'iUe eben fo merfiDÜrbig, unb nu'ipte burd) anbre "P^^i 

 tiomenc befiiitigt njcrben. ®liicflid>eimeife fjaben wir abei? 

 in unfein ^agen nid)t allein am aBeinflocfe, fonbetn bei)» 

 na^c Im ganjcn 0>Pan^enrcid)e bai ©egent^eil erlebt. 2Bo< 

 ^er aber bie ouffaL'cnbe iSerminbetung bei ffieinerjeugnif» 

 feS am ^">obenfee? Sine aUjuaroge Sßerbreifung ber Ääl» 

 te von SRocbcn Ijer li^U [^^ aud) nidn iv>of)l aU ©runbur» 

 fod)c anfi'ibrcn, obgleid) niand)e @elet)rte ber 9!)iei)nung 

 fmb, bnO fold)e mit emer mutf)ma6Iid)en tBeränbcrung bec 

 Snclinaticn ber Srbave, un6 biefe mit ber feit manchen 

 3a!)ron beobad)teten 3lbiüeid)ung ber tOiagnetnaöei in Söer» 

 binbung |le^e; benn rodre biefe STOcimung gegrünbet, fO 

 mürbe man mieber bogre 2Iu6fid)ten t)aben ; ba nadi neu» 

 ern Q^eobadjtungen bie 93Iannetnabel von jener 2(bmeid)ung 

 jurütffet)rt. Ucberbrcg iviu-be fid) biefe 53crbreitung bec 

 ÄÄlte lUidit allein übcr'tie Sieben am Q^o^enfce, fonbem 

 and) in tie 37ad)barrd)afi unb mcitec erflrecfcn. 



©ag bie .^erbfte am 'ißobenfee fpäter nicfct mc^r fo 

 ergiebig alö frü^ert)in ausgefallen, rübrt aud) nidjt bat)er, 

 bag etwa viele SKrben auage^aucn unb 2ßeinbcrgeabgefd)a|ft 

 morben fmb; genug iü vielmehr, bag, obgicid) ^ie 2ücini 

 probuction in fpntern Seiten betjna^e mit jebem 3nl)re abt 

 nahm, mo petenniercnber 9)Iign)ad)« unb «^agcl bie ge» 

 f)o|ftc Söeincrmte vetl)ecrten, unb mo im föegenfa^c bie 

 Q^iieife anbrer 'Probucte bi« },üt enormen J^ibt l)inauf|li«» 

 gen, ber aSinjct am Qiobenfee fid) bennod) nid)t entfdjlie» 

 gen fonnte, feine Sieben au^jutotten unb mit oiibern 3fn» 

 pflanjungen ju vertaufd)cn; et)er finnte nod) bie u. ba un» 

 gün|lig«3oll= u. S)iaut^oert)iiltniffe in 5(nfd;laggebrad)t »erben. 



ffiBcit mcl)r 'i&ebarrlid)feit jeigten bie QJeivo^ner bti 

 ©obenfecS aU jene in mandjen ©cgcnben be« fübl. granf» 

 reid;S bep äf)nlicbcn unongene^men Srcigniffen. 



SmSa^re i8»4 f«flte ber 3l60e' 9]ionte«quleu, bamas 

 liger 93Jini|lct be« ^""'f'i/ am oten 3"'iu* "> ber £)epu« 

 tierten» Jammer: 



„2Da« Gontinental = Spflcm t)at ben ©eji^ern von 

 SJEeiubcrgen ungc{)fuecn 23erlu|l jiigejogen. 3" bem' 

 füblidjcn gianfrcid) nnirben viele tnufenb SBeinflöcfe 

 auä^eiifl'en unb ber niebiijc *Pici« ber SS3eine unb 

 55ranbtivcine t)at biefe 2lrt von t'anbbau v6Uig nuf}» 

 Ic« gemadjt." 



^<\) eingetretenen günfligen SSer^dltniffen ^at (ic^ nOec 

 biefe trübe 3lu6fid)t erweitert; benn lieben S'^^r* nad)her cnt« 

 ivicfelte ber -5'"i'>9 ^o" ©oubonotlle in ber ftnnjöfifdjen 

 Qiairäi Sammer bie Sage be« franjäfifdien SBeinbaueS ber foI= 

 genbcn 3«" fff)t g^'^nfi'!]« ®'« SBeinembtc Sf'iiif"'d)«, 

 fagfe ber eble ©crid)tetf}atter, faiin auf 6 — 800 9KiUiü. 

 nen granfen gefd)d^t tvcrben- Sr burd;ge^t ben SBeinbau 

 mit groger Äenntnig in allen Departement«, wo fold)ec 

 betrieben leirb, unb tl)eilt eine i)id)it intereffante JuiVim» 

 nunfltllung batübcr mit, ncc^ bcfonber« merfmi'trbig ia^iini 

 fid;t Ocr (£infuf)c fran^ififc^ei' Seine ntvc^ £)eutfd;lan&. 



