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fo t)iel — E etii&U, ba§ bafclbfl feine 'weitere IDrpbation 

 jlatt finbft. ^ittev'S ©dicm« bcr ßUctticitntggcgcniüntt 

 in bct ©iSule ift bcmnnd) nid)t ba« tidjtige, olä rocldjcä in 

 j»ep mit ii)ccn ©pigcn ftd) becübi'ciibfn Äcgcin, bie fnt= 

 gcgcngcfcfetc ©. ijabcn, bejlcfjt. 2)a()ct ficüt bie ©äule in 

 it)um ifolicitcn Suftanbc njieber nid)tS, nlg jwep mit ein= 

 " «nbec in ßoniact bcfinblidjc *J)(attcn bat. 2?nä detail tt)ür= 

 fce ju recit fübccn, eben fo bnS, rca« bcc S3frf. ncd) öbcc 

 bcn gläd)cngalt)ani«muS, alS einet t)6^{ten gocni beö X)oU 

 taifd)eil ÖSaloaniamuö, sefngt i}at. 



Tili cubifdien ©alönniSmuS meid bec SSerf. bnS ^f)i5.- 

 nonicn bct gciftigen (öaiji'Ultg nad), unb bietburd; ft'nbct 

 ficö bet gufammcn^ana mit bcc jrocpten J^btjanbtung bcS 



II. <r?)covie t)cv gciftigm ©a^cung, 



68 wetben juetfi bie Scbingungen bct geiffigen ®nf): 

 runa nufgellcllt, nl« gudct, SBafTcc unb ©rt!)rung«(ioff , 

 JU roc[d)cn matctieUcn Scbingungcn nod) bie 2BiUtne ijin^ 

 jufommt. 3}nd) il)cct Söctcinigung jeigen (t* bie «utjeru 

 JJtrfc^cimingcn; bcrcn 2(uf}äbliing tjict unterbleibt, unb 

 benen gcroiffe innere "C>ci-anl>ci-ungen entfptcd)en. £)icfe 

 SSctänbccungcn begeben in bet @ntfte()ung bct Äol;lcnfäure, 

 bcS 2tlcol)ol«, bct vegetabilifdjen ©autcn unb bet >j)efen. 

 iDie >^cfcn geboren jcbocb nid)t ju bcn nottjrocnbigen ©älj» 

 tungöptoöuctcn ; roa« f*on bct Umfianb bciveift, bng man 

 beten bcfto rccniget crtjult, je tcinet betgutfct i(I, bcn man 

 onroenbct. £et 23crf. gebt nac^ ßntreicflung biefcc 'JJuncte 

 jut 2letiologic bct geiiligen ©libtung öbcc unb fommt 

 na<i} ootauSgcrdjicftcn aUgenieinen ©tottcrungcn uorctfl jut 

 befonbctn Untctfud)ung bct Jeage, ob bie @(^f)rung bcp 

 gdnjlict;« 2lusfct)ließung ÖeS ©aucrftoffs bet atmofpbä-- 

 tifd)en l'uft »ot fid) geben fönne cbet nicbt. 2)ie rcibet> 

 fptcd)enbjTcn 2;f)atfad)cn rcetben ^)ietiibct oon bm Cljcmi: 

 fecn rtufijefteUt. Daä entfdjiejcne 9?cfu((nt bct Untcrfu: 

 (jungen bcä SSctf. ift, bag bct ©abtung^ffoff in feinem 

 natuilidjen, nod; unoetanbcttcn äuftanbe, rcie et fid) in 

 ben nod; ganjen fü§en gtüdjten befinbet, ot)ne ©auet(Ioff= 

 gnS feine ©dbrung {)eriiotjubringen im ©tanbe ift, njo^l 

 abct bann, roann er, j. fö. bütd) Äcitecn bct Stauben, 

 mit bet Ciift in SSccubtung fam. Sie ?Bifrbefcn, rcclctje 

 roäbtenb it)tct ßntficbung l;inlnng(id; bct atmofpfjiirifdjcn 

 ßuft auSgcfeljt finb, fönncn aui) obne weitem Suttitt bcts 

 felbcn ©dbrung becoctbtingen, SBit muffen fenad) jrocp 

 Sujidnbe beS gctmcntS untecf(^eiben , ben uncp^biecten unb 

 bjn ojrpbiettcn. 



^ine roegcn i^tet SJoIgcn fcfit roidjtige Untctfucfjung 

 #', cb ba« gctment ein fliifTigei- ot)«i* feftcf 3^oi-pef 

 .unb in ben gabtcnten glügigtciten auflösli(J> ift, ober 

 nidjt. 9)Jiccofcopifd)e S3eobad)tungcn 2?c>beveincr'0 äcig» 

 ten fct)on ftüljet, bag tcin auggeroafdjene ^cfcn auö einet 

 gtogert SKcngc fleinct, tunbec, fajl gteid) gto§ct Äötnec 

 befielen. Set 23eif. fc^te biefc Untctfudjungen fort. Sie 

 Äötnet ober ilügeld)cn finb bucd)fd)cincnb unb oon unenbfii 

 (J)er illcinbeit, anfc^jcinlid) oon glcid)et ©tÖBe unö Sefd)of= 

 fen^eit; quS ii)ncn be(lcl)t bie gan'je ^efenfubllanj , aud) 

 Oaben fic nidjt ettpa blog jufäüifl bie'f« gotm n^aiun, fi» 



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iff ifinen «igen{l)fimlid[) unb bleibenb. Sie SScfiauptung, 

 bng eine gäbtcnbe glüffigfeit nad) ibrcr giltiation roeitet 

 gdbten f6nnc, beruht auf mangclbaftcn 93ctfud)cn ; benn 

 bie .^cfenfügeldjen finb butd) öfter« reiefterboltc gtittatio« 

 gänjlid) ouijufdjciben, unb bann finbet ircinc rcciicce ®äf)« 

 tung patt. Sag otpbierte gcrmcnt ifi fonncb ein feftei*/ 

 in bcn gdf)rung«fät)igcn glüffigfciten UnauflÖSUt^et Ä6t= 

 pct. Gbcn fo baS unoFtjbiette. 



"UuS VTTrtlj er!)dU man bcfannt(id) eine gtogete OTcn» 

 ge oon -^jcfen, alS au« itngemaljtem ©etteibe. Sieg »et» 

 anlaptc juc 2(nfid)t, bie >^cfcn feyen ein rcirflidic« ^robuct 

 bec ©cibrung. Set SSerf. fanb bcp feinen rceitctn Unter» 

 fud)ungen, bag bct ÄUbct bcS ©ctreibeS au« jroc») octfdjics ' 

 benen ©toffcn bc|lei)t. Siefe ©toffe finb einmal biefelben 

 Äügcldjcn, recldje bie ^cfen augniadjen, bann eine jn'be, 

 gelbe, butd)fd)eincnbe ©ubilanj, mldjt fic urabi'illt. (5r. 

 ficte nannte bct Süctf. ^ymom, leitete (Blirt&m. Sie 

 ^cfen (inb fonad) ein dDuct. Sie Äugelten rcctbcn but* 

 ta« Äcimcn unb @dt)tcn oon ibcct barjcittijicn aScttinbuna 

 bcftcpt unb femmcn nun ol« ^efen jum SSotfdjein. 



Wlan t)at (Tifd^lei-lcim fdjon oftetg al« <Sucrogat 

 bet ^cfcn ansurecnö.n gcfudjt. (St cntijiilt eine gtofe 

 0.uantität gijmom. ©ben fo bie ^aufcnblafe, ^t\)it 

 finb feine cinfnd)fn (gubdanjcn. Ulad) ^abvoni fann bct 

 glutinofe Se(}anbtl}cil bo« ÄäfcS ©dbrung erregen. Untcc- 

 fudjungcn mit bem COTictofcop jcigtcn, bag bie mid) gdn« 

 lid) mit 3bmomEiifleId)cn angefüUi ijT; bcpm ©ecinncn bi(= 

 bcn jle mit einem jdl)cn ©loffe itn:B,äfeftOff , bct fonach 

 auö) jufftmmengcfciätct ülatux i(t. 



3fufet bem Spmom finb no* Jii'cFcr unb rOafTet; 

 jut ®dt)tung crfotbct(icl). (C()cnavt> unb 236beveinei- 6e- 

 bauptctcn, ba^ ^cfen unb äucfcr fid) n)ed)fc[feitig auflöfteii 

 «nb cbemifd) mifd)ten. «Keibt man bepbe jufammcn fo 

 bcliqucgcicrt ber gucfet ploßlid) unb bel)^'e bilben eine bomo- 

 gcne fptupartige ©ubllanj, tvcic^c Sobcfcincr ^efenfuriip 

 nonnte. Scr 35crf. octmutbcte unb fanb betätigt bag 

 nut foldje ©ubjlanjcn mit ^cfen bcligucgcicrcn, mcldje bec 

 ffiBeingdbrung fd[)ig finb, alfo rocbcr etfitfe, nod) VTäld)- 

 jucfcr. ^ebcn fo mcnig i|l jmifd)cn bem g.udct unb Jffebec 

 obct_Äafc|loff eine Sctbinbung ju Staube ju brinocn mm 

 bicjcnigen Dhlanccn beä 3ucfet« unb Spmoms finb aäh. 

 rung«fdl)i3 , rceldje juc SSiibung be« ^efnjfyfup? geeignet 



Siefe mcrfrcütbige SSctreanbtfdjaft bcpbet (Sfoffe fcftien 

 bem aSetf. feOt bcbcutungiSycIi. Unterfud)unqen mit bem 

 S«ici-ofcop jcigten, bag bct -^cfcnfptup Feine c&cmif*e m- 

 fd;ung i(l, fonbcrn baff bie ^cfcnfCigeldjcn nod) UUfcran. 

 tn-t bann ent!)a!ten finb unb bec 3ui?er in einem bcllqucä» 

 cicrten 3uffanbe fid) auf bn« flleidjnctignt mit ifjnen oec- 

 bunben bat. 3n)ifd;cn bcpbcn Äorpcrn ij} fonad; aüctbinflg 

 cm cntfdjicbcnc« SßcttDanbfdjaftä.-aSer^drtnrg Bott)anbeii 

 ba« aber nidit bi« jut cbemifdjcn Sutdjbringung üclnnoen 

 fnnn. 3(üe SScrttJanbfd)aft« = 2(cugerung fcmmt ouf ^o(ari, 

 fdt ber «Stoffe jurucf. Scr Surf.r, bct mc[)t al« 50 ^to- 

 cent öauctfroff cntbdK, ift bct ncgatio^flccttif*« sUi- 

 per unb ein ^iidjflcitcr, ba-« 3i;mom mit übecroicnenbcm 

 Äo()lfnft<^ff itnt anfe()n(tclj<m SBa(T(t(bf, bet \>ofitix>i 



