32(3 OxVDERZOEK AANGAANDE HET GEVAAR 



Bier y dat van Geril en Hop gebrouwen was, 

 Uet ik een Uur lang in myne Ketels kooken, 

 en het or^erblyizel , na de uitwaafeming van air 

 Ie Vogtigheid , tot Afch verbrand hebbende, 

 deed ik een gedeelte van die Afch kooken in 

 gedefiilleerden Azyjt, en een ander gedeelte in 

 Geejl van Armoniak-Zout. Geen van beiden toon- 

 de die fchoone Saphler-koleur , welke zo byzon-t 

 der eigen is aan de Ontbindingen van Koper. 

 In tegendeeld, heb ik, na de uitwaafeming der 

 Vogtigheid , niets daar uit gekreegen dan een 

 weinig dikke Stotfe, van bleek geele Koleur, 

 die in de hitte doorfchynende was , maar in 't 

 vervolg vuil werdt door aanraaking van de 

 Lugt. 



Het zelfde is my gebeurd met Melky welke 

 ik in gelyke hoeveelheid deed kooken, en op 

 de zelfde wyze behandelde als het Bier in de 

 voorgaande Proefneeming. Het Aftrekzel der 

 A(Iche,door middel van de voorgemelde Scheid, 

 vogteu, gaf niets, dan een bleek ivliagtig Strem- 

 zel^ 't welk door de Lugt een weinig vogtig ge- 

 maakt w.erdt, doch waarin zig niet het minfle 

 kenteken van Koper openbaayde. 



Een gelyke hoeveelheid van zvitten Frar/fchen 

 Wyn^ te weetcn vyf Ponden in ieder Ketel, 

 welke ik een Uur. lang had doen kooken , ver- 

 toonde in den geel Koperen Ketel, naauwlyks 

 iets dat van het voorgaande vcrfct.ilde. Plet 



