SUR LES LOIS DE L'ÉCOULEMENT DE L'EAU. 55 
mier cas que dans le second, et quelquefois même ils disparais- 
sent tout à fait. Ainsi, ce que nous avons dit aux numéros 76 et 
suivants pour les dispositifs des figures 1, 4, 5, 6 ou 11, 8, 9 
ou 12, s'applique respectivement, avec les modifications que nous 
venons d'indiquer, à ceux des figures 15, 16 ou 23, 18 ou 24, 
19 Où 22 OU 22 OU 27, 20, 21 Où 26. 
85. Toutes les fois que la base de l'orifice est isolée de la 
paroi correspondante du réservoir (dispositifs des fig. 15, 20, 21 
et 26), la veine se contracte à sa partie inférieure et se détache 
du fond du canal sur une plus ou moins grande longueur, selon 
que la charge est plus ou moins forte, en y laissant un vide qui 
est occupé par une nappe d’air toujours apparente, lorsque l’eau 
du réservoir est limpide. Cette nappe prend naissance à la base 
même de l’orifice, et s'avance vers l'aval, en forme de coin den- 
telé sur son pourtour et arrondi à son extrémité, jusqu'au point 
où la veine rencontre le fond du canal. Son étendue diminue, 
comme celle de la contraction inférieure elle-même, avec la charge 
de liquide; et, lorsque celle-ci est très-petite, on n’en aperçoit plus 
de traces qu'aux seuls angles inférieurs de l’orifice, où se mon- 
trent quelques bulles d’air isolées, paraissant animées d’un mou- 
vement de va-et-vient incessant, et qui disparaissent tout à fait 
aussitôt que la charge de fluide sur le centre de l'orifice est deve- 
nue tellement faible, que les remous qui se forment dans le 
canal recouvrent entièrement la veine. 
86. La présence d’une nappe d’air entre le fond du canal et la 
veine, lorsque celle-ci se contracte à sa partie inférieure, est un 
fait très-remarquable, qu'il est fort important de pouvoir toujours 
constater dans la pratique de l’hydraulique, attendu que le canal a 
plus ou moins d'influence sur la dépense de l'orifice, comme nous 
le dirons plus loin, selon que cette nappe d’air existe ou n'existe 
pas. Un moyen bien simple pour faire cette vérification, et dont 
nous avons fort souvent reconnu l'efficacité dans le cours de nos 
opérations, consiste à percer, au milieu du fond du canal et à 
quelques centimètres en aval de l'orifice, à l'aide d'une grosse 
