DANS LES TUYAUX. 271 
Fontaines publiques de Dijon! ? Laisse-t-elle entrevoir la cause des 
variations de hauteur des jets d’eau? et des oscillations manomé- 
triques, oscillations d'autant plus fortes que les diamètres des conduites 
sont plus considérables ? 
A-i-on égard d’ailleurs dans cette hypothèse aux mouvements 
giratoires et oscillatoires que doivent prendre les éléments des filets 
prétendus linéaires; mouvements qu'il est bien difficile de révo- 
quer en doute en présence de l'extrême mobilité des molécules 
fluides, de la différence de vitesse des filets contigus et de la 
cohésion qui les unit? Si j'ajoute à ces difficultés que cette même 
hypothèse, dans laquelle on laisse la section du tuyau sans in- 
fluence sur les actions intérieures, conduit, comme on le verra 
pour les vitesses maximum et moyenne, à des expressions désa- 
vouées par l'expérience, il faudra bien conclure, malgré l'autorité 
des noms qui s’attachent à cette hypothèse, qu'elle est en désaccord 
avec les faits, et qu’elle devrait être modifiée $. 
Sans doute, je ne saurais maintenant donner la raison philo- 
sophique de l'expression révélée par mes expériences, mais il me 
suffisait, je crois, d'établir ici que l'hypothèse précitée était 
? Les phénomènes hydrauliques qui paraissent devoir être assujettis complé- 
tement à la loi de continuité sont soumis à des variations qu'il est bien difficile de 
s'expliquer. 
M. l'ingénieur Bazin, dans des expériences relatives au débit des vannes d’écluse, 
a remarqué le fait suivant : 
IL vidait lentement un bassin de deux hectares de superficie (le port de Ton- 
nerre) : l’abaissement aurait dû s'opérer, dans les idées reçues, par degrés insen- 
sibles. I a observé au contraire que l’abaissement à l'extrémité amont (opposée à la 
vanne qui était levée) s’opérait par saccades, d'une manière discontinue, par soubre- 
sauts de 3 à 4 millimètres, de manière à faire varier tout à coup de 1 à 2 cent- 
millièmes la pente du bassin, qui était presque nulle. 
L’écoulement du sable très-fin et très-sec présente un phénomène analogue; j'ai 
cru le remarquer du moins. 
M. Bazin doit renouveler ces expériences de manière à en tirer, s'il est possible, 
quelque conclusion sur la cohésion de l’eau. 
* Voir l'ouvrage sur les fontaines de Dijon, où j'ai donné les rapports existant 
entre les hauteurs minimum, moyenne et maximum du jet de la porte Saint-Pierre. 
* J'entrerai à la fin de ce chapitre dans des détails plus explicites à ce sujet. 
