RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
SUR 
L'INANITION, 
PAR CHARLES CHOSSAT, M. D. 
PRÉLIMINAIRES. 
DE L’ALIMENTATION NORMALE. 
Le travail que j'ai l'honneur de présenter à l’Académie ! a pour 
objet l'étude de linanition, c’est-à-dire la recherche des faits 
qui se rattachent à la privation complète ou incomplète des ali- 
ments. Mais, avant de passer à ce sujet, je dirai quelques mots de 
l'alimentation normale, afin de faire connaitre l’état naturel des 
animaux que nous soumettrons à nos expériences, et de rendre 
plus facilement appréciables les résultats qu'ils nous fourniront 
plus tard. 
Nous savons bien que, relativement au poids du corps, il 
existe une grande diversité dans la quantité d'aliments néces- 
saire aux différentes espèces d'animaux, depuis certains insectes 
qui en dévorent chaque jour le double de leur poids, jusqu'à 
ceux des animaux à sang froid, qui vivent pendant des années 
! Ce Mémoire a été envoyé à l'Académie des sciences le 25 décembre 1838, et le prix de 
physiologie expérimentale pour 1841 lui a été décerné. 
