42 RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
h. En comparant la consommation d’eau à celle de blé, l’on 
trouve : 
CONSOMMATION JOURNALIÈRE 
moyenne. 
TABLEAU N° 2. 
es 
gram, 
14,26 
34 ,08 
48 ,34 
7 tourterelles 
3 pigeons... 
D'où l'on voit que la quantité d'eau et celle de blé sont entre 
elles — 1,16 : 1,00, c'est-à-dire à très-peu près comme 7 : 6. 
5. Quant aux fèces, elles ont été pesées: a, à l'état hunude, 
telles qu'on les recueillait à Ja fin de chaque journée, c'est-à-dire 
après avoir déjà éprouvé un commencement de dessiccation à 
l'air : b, à l’état sec, après une exposition à l'air continuée de 
plusieurs semaines à plusieurs mois, ce qui les ramenait à un 
degré de dessiccation correspondant à celui de l'aliment. 
Jai obtenu ainsi les résultats suivants : 
MOYENNE DIURNE. 
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TABLEAU N° 3. L Fèces sèches. 
gram. 
7 tourterelles. ..... 3,63 
S 8 ,43 
3) PISEONS 4... melnile le dlelvinlojole ss (à à 
| 
SOMME A 12 ,06 
Nous conclurons de là qu’à égal degré de dessiccation, le poids 
des fèces représente à peu près le quart de celui du blé consommé. 
DEUXIÈME EXPÉRIENCE. 
Vingt-deux pigeons ont été nourris en leur ingérant des quan- 
ütés de blé pesées d'avance, et en leur donnant de l’eau à vo- 
lonté. Ils nous ont fournr vingt-sept séries alimentaires diffé- 
rentes, dont les résultats sont exposés dans Îe tableau ci-après : 
