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y ont été soumis; car d’ailleurs elles se bornent essentiellement 
à indiquer la durée de la vie des animaux privés de toute nour- 
riture, et ne donnent qu'un résultat brut, qui aurait eu besoin 
d'être analysé !. 
Laissant de côté les recherches d'érudition, dont j'ai cru pou- 
voir me dispenser entièrement, puisque je n'avais qu'un mé- 
moire, et un mémoire expérimental à présenter, mais que je me 
serais certainement imposées , si J'avais eu un traité ex professo à 
rédiger sur le sujet, je me hâte de passer à l'exposé de mes re- 
cherches particulières, et c’est par létude de l’abstinence com- 
plète des aliments que nous allons commencer. 
[. DE L’ABSTINENCE COMPLÈTE DES ALIMENTS. 
Les expériences dont nous allons rendre compte ont été faites 
sur plusieurs espèces d'animaux : sur des pigeons, des tourte- 
relles, des poules, des corneilles, des cochons d'Inde et des la- 
pins. Quelques recherches ont été tentées aussi sur des animaux 
à sang froid. Ces expériences sont nombreuses , et elles portent 
sur des animaux assez différents pour permettre d'en générali- 
ser les conclusions, et d’en appliquer les résultats à beaucoup 
plus d'espèces que celles qui les ont fournies. Cela est de toute 
évidence. 
Ges expériences ont été faites de la manière suivante : 
1° Des animaux, pour la plupart ceux-mêmes dont nous avions 
étudié l'alimentation normale dans les expériences 1 et 4, ont 
été privés de toute nourriture quelconque, jusqu'à terminai- 
son de l'expérience par la mort réelle ou par la mort immi- 
nente, ce dernier état ne précédant la mort réelle que de quel- 
ques instants seulement. 2° Dans les deux tiers environ des 
expériences, les animaux ont été privés de boissons aussi bien 
que d'aliments; dans l’autre tiers, on leur a fourni de l’eau à 
! Lors de la rédaction de ce Mémoire je ne connaissais pas le travail intéressant de M. Col- 
art de Martigny sur le même sujet. (Journ. physiol, de Magendie, 1828.) 
