150 RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
DE LA DIMINUTION DE POIDS DU CORPS. 
Le résultat le plus constant, et en même temps le plus impor- 
tant de la privation des aliments, c’est la diminution graduelle 
de poids du corps. Nous allons entrer, à cet égard, dans d'assez 
grands détails; et, pour mettre plus d'ordre dans ce que nous 
avons à dire, nous diviserons la perte de poids en perte diurne et 
en perte intégrale, c'est-à-dire en perte relative à un seul jour, et 
en perte quise rapporte à la durée entière de l'inanitiation. 
A. DE LA PERTE DIURNE. 
Pour déterminer la perte de poids que le corps éprouve d’un 
jour à l’autre, il faudrait peser les animaux précisément à la même 
heure chacun des jours de linanitiation. Dans le détail journa- 
lier des expériences dont notre 7° tableau ne présente que le ré- 
sumé, quoique les pesées aient été faites presque toujours à la 
même heure, cependant je m'en suis quelquefois un peu écarté. 
Alors, les différences de poids ne correspondant pas toujours à 
des intervalles de temps parfaitement égaux, ces différences ne 
représentent pas les variations diurnes exactes. Mais, comme j'ai 
toujours eu soin de noter l'heure précise des pesées, en divi- 
sant la différence de poids par le temps écoulé, j'en ai déduit la 
perte horaire moyenne, perte que j'ai ensuite multiphée par 24, 
pour la transformer en perte diurne vraie. En répétant cette 
opération pour chaque jour des expériences, J'ai obtenu la 
série des pertes diurnes vraies pour chacun des jours de lina- 
mitiation!. 
: I est à observer que, de cette manière, le dernier jour des expériences est représenté 
comme un jour plein, quoiqu'il n'ait été le plus souvent qu'une fraction de jour; mais cela 
est sans importance pour ce que j'aurai à en dire ici. 
