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approchés, et comme ne devant recevoir que peu de modifications 
par les recherches qui pourront être faites à l'avenir. 
II. DE L'ALIMENTATION INSUFFISANTE. 
Après avoir étudié les phénomènes les plus immédiats de la 
cessation de l'alimentation, quitte à revenir plus tard sur ceux 
que notre plan nous oblige à passer maintenant sous silence ( au- 
topsies et caloricité), examinons actuellement les effets d’une 
simple variation, soit dans la quantité, soit dans la nature de l’a- 
liment. Ces effets, que je réunirai sous le titre d'alimentation in- 
suffisante, sont de la plus haute importance à étudier, non-seule- 
ment à cause des conséquences physiologiques qu'on en peut 
déduire, mais encore par leur application toute particulière à la 
pathologie ; car, tout bien analysé, je ne crains point de dire que, 
dans une foule de cas, peut-être le tiers, peut-être le quart, peu 
importe ici la proportion exacte, la terminaison d’une maladie 
n’est autre chose que la solution d’un problème d'alimentation. 
$ [*. DE L'ALIMENTATION INSUFFISANTE QUANT À LA QUANTITÉ DE L'ALIMENT. 
a. Alimentation uniforme chaque jour. 
QUATORZIÈME EXPÉRIENCE. 
Les expériences dont nous allons rendre compte ont été faites 
sur des tourterelles, et lon y a procédé de la manière suivante : 
Les animaux étaient nourris de blé choisi et pesé dans son 
état ordinaire de dessiccation. Ils avaient de l’eau à volonté. 
2. Chez les uns (tourt. 1, 2), un même poids de blé était fourni 
chaque jour à la même heure, et on le laissait manger à l'animal 
à loisir; chez d’autres (tourt. 11, 25, 26, 27), un même poids 
de blé était chaque jour fourni à la même heure, et on le leur in- 
gérait immédiatement dans le jabot; chez les derniers enfin 
