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(tourt. 9, 12), que nous rangeOns 1C1 également pour ne pas mul- 
tiplier les subdivisions, l'animal a mangé des quantités d’aliment 
plus ou moins inégales d’un jour à l'autre, mais dont on a dé- 
duit une alimentation journalière moyenne. 3. Toutes ces expé- 
riences ont été continuées Jusqu'à la mort réelle (tourt. 25, 26, 27), 
ou jusqu à l'état que nous avons appelé du nom de mort immi- 
nente (tourt. 1, 2, Q, 11, 12). 4. Les animaux étaient pesés au 
début de l'expérience, et repesés à la fin, au moment de la mort 
réelle ou à celui de la mort imminente. 
La petite quantité d'aliments fournie à ces animaux n'a pas 
toujours été gardée et digérée. Dans six de ces expériences, c’est- 
à-dire dans les trois quarts des cas (tourt. 25, 26, 27, 9, 11,12) 
les choses se sont passées comme suit : l'animal s’affaiblissant 
par le trop peu de l'aliment, la puissance digestive diminuait en 
proportion; l'aliment n'était plus digéré en totalité; 1l s’entassait 
petit à petit dans le jabot, et il en résultait : ou bien des vomis- 
sements, au moyen desquels l'animal se débarrassait du trop 
plein de son jabot (tourt. 25, 27, 9 et 12); ou bien de la diar- 
rhée (tourt. 8, 9); ou bien enfin, lors de lautopsie, la présence 
dans le jabot et l'estomac de quantités plus ou moins grandes 
de blé non digéré!. Ces quantités pesées, soit à l’état humide, 
soit après une dessiecation prolongée à l'air, se sont trouvées : 
BLÉ DU JABOT 
ET DE L'ESTOMAC. 
TABLEAU N° 29. Blé Blé 
humide. desséché. 
grammes grammes 
12 ,82 soit | —8,55 
10 ,04 5 ,83 
12 ,76 8 ,49 
14 ,43 8,74 
12 ,56 6 ,22 
1 Dans la détermination du poids final du corps, on a toujours fait la déduction préalable 
