604 RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
de la chaleur, ont recouvré successivement l'usage de leurs fa- 
cultés. Pendant cette existence artificielle, les diverses fonctions, 
à l'intensité près, se sont exécutées comme dans l’état normal. 
Ainsi nous avons vu : 
A. La sensibilité se rétablir assez vite, et l'animal reprendre 
les perceptions du tact, de la vue et de l’ouie; 
B. Le mouvement musculaire se rétablir assez promptement 
aussi, et l'animal redevenir capable de se tenir sur ses pattes, 
de marcher et de voler; 
C. Les mouvements respiratoires, et sans doute aussi la circula- 
tion, reprendre leur état normal; 
D. Les sécrétions se rétablir pareillement, puisque les animaux 
réchauffés excrètent une grande quantité de matières vertes et 
blanches, c'est-à-dire bilioso-urinaires, et que leur poids, comme 
nous le verrons, diminue avec une grande rapidité. 
Reste maintenant à rechercher comment, pendant cette vie 
artificielle, se sont effectuées la digestion et la caloricité. 
E. De la digestion. 
L'appétit revient chez les animaux inanitiés qu’on ranime par 
le réchauffement artificiel; car on les voit quitter leur étuve pour 
aller picoter tout ce qu'ils peuvent rencontrer. Reste à savoir si 
à cet appétit se trouve jointe la faculté de digérer, et c’est là ce 
que nous allons examiner. 
1. La digestion ne s'effectue pas quand on suspend le réchauffe- 
ment artificiel. 
TRENTE ET UNIÈME EXPÉRIENCE. 
Par un réchauffement de deux heures, ayant rétabli la tour- 
terelle n° 1 d’une manière assez complète pour ramener sa cha- 
leur acquise à 39° ,0 et lui restituer la faculté de se tenir perchée 
et de voler à une petite distance, j'introduis dans son jabot vingt- 
deux graines de blé, et lui ayant présenté de l’eau, je trouve 
qu'elle en boit un poids de 86,03. 
