DES PLANTES DICOTYLÉES. 179 
de la dissection, on en retrouvait exactement le même nombre 
sur le côté mutilé, et qui n'avaient même pas pris d'accroissement 
sensible, tandis que sur le côté où le bourgeon et les feuilles ont 
toujours continué d'exister, les couches ont beaucoup gagné en 
épaisseur, Ces couches, qui primitivement formaient un cercle 
continu avec les couches parallèles du côté opposé, ayant été écar- 
tées par suite de leur augmentation en épaisseur, les cercles 
s'étaient brisés aux points où le végétal ayait cessé de s’accroitre. 
Ce phénomène était surtout dû au développement du tissu cellu- 
laire, qui avait eu lieu du centre à la circonférence. 
De plus, il est à remarquer que les deux côtés formant co- 
lonnes s'étaient chargés de nouvelles couches : trois sur un côté 
À, cinq sur l'autre 4° (fig. 4). Le côté qui a donné cinq couches 
nouvelles est celui qui a pris le plus d’accroissement : ce côté était 
le plus garni de feuilles, et la couche du centre était beaucoup 
plus développée que celle qui la suivait; celle-ci, à son tour, l'était 
beaucoup plus que la suivante, qui elle-même l'était plus que la 
couche extérieure, c’est-à-dire la dernière formée. 
La plaie s’est cicatrisée et a reproduit une nouvelle écorce sous 
laquelle de nouvelles couches se sont formées; ces couches sont 
surtout plus apparentes vers la partie la plus voisine des feuilles. 
Par leur position, elles coupent à angle droit les couches concen- 
triques d’ancienne formation, mais elles se trouvent être la contt- 
nuation de celles qui se sont formées à l'extérieur en même temps 
qu'elles. 
I. Le mème jour (21 juillet), un anneau fut enlevé (fig. à) 
sur une betterave dans une hauteur de 3 centimètres. La partie 
laissée avait 12 centimètres de circonférence : une couche avait 
été enlevée. Au bout de peu de jours, la plaie s'était cicatrisée 
et une espèce d’'épiderme s'était reformée; une augmentation sen- 
sible en grosseur avait eu lieu à la circonférence. Au mois d’oc- 
tobre, la circonférence est de 18 centimètres 5 millimètres. Une 
nouvelle écorce s’y est reproduite, ayant tous les caractères de 
l'écorce des parties non dépouillées. 
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