2 DÉVELOPPEMENTS DES VÉGÉTAUX. 
plantes et comment 1l se peut dissoudre sous l'influence de la 
diastase, à certaines époques où la végétation épuise cette réserve 
et forme de nouveaux tissus. 
Or, durant la germination des graines, de même qu'aux 
époques de la végétation souterraine des tubercules, les plantes, 
privées des fonctions des organes foliacés, ne sauraient encore 
s'approprier le carbone de l'acide carbonique : les nouveaux tis- 
sus semblaient donc ne pouvoir admettre dans leur composition 
élémentaire plus de carbone que l’amidon lui-même, sil leur 
avait réellement donné naissance. 
Telle fut la pensée qui me dirigea dans cette nouvelle série 
de recherches; elle me conduisit à reconnaître que toutes les 
analyses jusqu'alors connues sur la matière que l'on considé- 
rait à tort comme le tissu pur des végétaux; toutes ces analyses, 
dis-je, avaient eu lieu sur des mélanges complexes. Si elles in- 
diquaient des proportions de carbone toutes trop fortes et va- 
riables entre 47 et 51 centièmes, cela tenait non, à des erreurs 
d'analyses élémentaires, mais bien à ce que plusieurs substances 
interposées, plus riches en carbone, avaient altéré la véritable 
composition de la trame pure de ces tissus. 
Ce fut encore le mélange ou l'interposition de corps étran- 
gers qui, donnant à la trame résistante de certains organismes 
des propriétés nouvelles et une composition variable, détermina 
l'adoption des noms de fungine, de lignine, de lichénine, de mé- 
dulline, qu'il faut actuellement rayer des nomenclatures scien- 
üfiques. 
Et par une circonstance bien remarquable dans l’histoire de 
ces recherches, il est arrivé qu'après avoir vainement cherché 
une composition rationnelle parmi ces tissus complexes, on par- 
vint à constater plusieurs réactions exactes, notamment les trans- 
formations du tissu végétal en substance gommeuse, puis en 
glucose; mais c’est qu'alors on opéra sur un principe immédiat 
accidentellement obtenu presque pur, parce que l'on avait agi sur 
des linges usés et blanchis ou sur du papier blanc non collé, 
