CELLULOSE. 9 
l'ammoniaque, l'acide chlorhydrique, la potasse, l'alcool et 
l'éther, il fut dés ce premier traitement amené à l’état de cel- 
lulose pure, ainsi que le prouvent les résultats analytiques 
suivants : 
Substance employée... .....,,...... 302 C= 44,70 
Acide carbonique....,.....,.,..,... Ago D'où { H—= 6,39 } — 100 
Ban...) .r Hood nono 174 O= 48,91 
COMPOSITION CHIMIQUE DES TRACHÉES. 
MM. de Jussieu et Brongniart m’avaient engagé à vérifier par 
l'analyse si la cellulose formait aussi la trame de trachées des 
plantes; je saisis l’occasion qui me fut offerte d’aller prendre, 
dans les serres du Jardin des plantes, une üge et des feuilles 
d'un bananier (musa sapientum). Les trachées extraites, et seu- 
lement épurées par l'acide chlorhydrique faible, contenaient 
des substances étrangères, car, analysées en cet état, elles ont 
donné 0,484 de carbone, tandis qu'épurées par la potasse à 
chaud, puis analysées alors, elles offrirent la composition du 
tissu normal, c’est-à-dire 0,444 de carbone. Une contre-épreuve 
fut trouvée dans le traitement de la solution de potasse, qui, 
saturée par l'acide chlorhydrique faible, donna un précipité con- 
tenant des matières du ligneux incrustant. 
Analyse des trachées du bananier (musa sapientum). 
Epurées seulement par lammoniaque, l'acide chlorhydrique 
faible, l'alcool et l’eau (retenant encore des matières incrustantes) : 
Substance employée ............... 256 C = 48,43 
Acide carbonique... ............ ... 449 D'où {H— 6,91 } = 100 
Fan retira PEU retui60 (O = 44,66 
Deuxième analyse des trachées du bananier. 
Débarrassées de toute matière étrangère par la solution de 
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