58 DÉVELOPPEMENTS DES VÉGÉTAUX. 
pou PRODUITS OBTENUS. COMPOSITION. 
CONCRÉTIONS £E 
5 ——— 
la substance 
employée, ACIDE 
l'Aylanthus glandulosa. cendres carbonique. 
déduites, 
de 
EAU. CARBONE. HYDROGÈNE. OXYGÈNE. 
milligr. 
282 59 53,43 40,33 
52,27 H,60 
53,28 41,30 
1ririanddnddr adomodoébuooton 158,98 123,33 
COMPOSITION MOYENNE. 
D'après ces trois analyses : 
Carbone... ....."... SOnSgo oo 52,99 
100 = Hydrogène Fete nrc Etendre 6,26 
Oxygène. ..s....ssssousens l,79 
Et l'excès d'hydrogène dans 100 de matière organique — 1,06. 
On voit, par les analyses précédentes, que les concrétions des 
fruits et des écorces paraissent se rapprocher beaucoup de la com- 
position des bois très-durs. Toutes ces substances avaient un prin- 
cipe commun, la cellulose ; mais il fallait de nouvelles recherches 
pour savoir si la matière incrustante était identique ou variable 
dans sa composition. 
Les concrétions extraites, par les moyens que nous avons in- 
diqués, se présentent, soit dans des cellules entières, soit divi- 
sées en fragments anguleux. Plusieurs propriétés chimiques les 
distinguent de la cellulose pure : l'acide azotique les attaque, en 
dégageant des vapeurs rutilantes ; les acides sulfurique et chlorhy- 
drique les colorent fortement en brun; mises en contact avec 
un mélange de 5 d'acide sulfurique et 1 d’eau, elles se gonflent, 
précipiter de l'oxalate de chaux. La substance épurée ainsi ne laisse plus, après l'incinéra- 
tion, que 0,002 au lieu de 0,113 à l'état normal. 
