CONCRÉTIONS ET INCRUSTATIONS MINÉRALES. 103 
les sécrétions bien remplies, elles s’exfolient un peu (voyez 
figure 6) par la désagrésation du tissu sécréteur, et l'acide at- 
taque ensuite la substance oléiforme. Cette altération développe 
dans la masse huileuse, contenant sans doute de la piperine , une 
coloration rouge (voyez les figures 6 bis et G ter, voyez aussi 
les sécrétions oléiféres, planche Fe, figures 4, 10, 11, 12). 
ÉTAT DE LA SILIGE DANS LES PLANTES. 
Mes dernières expériences sur la structure des raphides, en 
confirmant la loi relative à la formation des cristaux et des concré- 
üons dans les plantes, m’avaient dévoilé un mode d'incrustation 
siliceuse dans les membranes; Je saisis avec d'autant plus d’em- 
Pressement l’occasion d'approfondir cette question, qu’elle me 
sembla présenter une grande analogie avec un mode général d’in- 
crustation des membranes ligneuses par les substances organiques. 
Reprenant alors, sous ce point de vue, l'examen des feuilles 
de toutes les plantes indiquées dans ce mémoire , jai trouvé 
toutes les membranes de leurs tissus épidermiques incrustées de 
silice. J'ai même étendu cette longue série de recherches aux 
tiges des Graminées et aux Prèles, qui ont offert les mêmes dis- 
positions de la silice dans l'épaisseur des parois de leurs mem- 
branes périphériques. Enfin, on avait annoncé que plusieurs 
feuilles, notamment celles du marronnier d'Inde, ne contenaient 
point de silice. Je les ai examinées, et j'ai constaté que ces feuilles 
en renferment dans toutes leurs membrane épidermiques. 
Voici les procédés à laide desquels la présence de la silice 
dans les tissus, et ses rapports avec les membranes se peuvent 
découvrir. 
On coupe des tranches très-minces des tissus à observer; on 
les lave afin d'éliminer les matières organiques solubles qui, 
pendant la calcination, se boursoufleraient, et les composés à 
base de potasse et de-soude en dissolution dans les sucs, qui, 
laissant des carbonates alcalins, pourraient réagir sur la silice. 
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