106 DÉVELOPPEMENTS DES VÉGÉTAUX. 
ganiques puisées par toutes plantes, en proportion des quantités 
de liquide aspirées, se déposent dans leurs tissus suivant les 
lois physiques de lévaporation. Ces préceptes, introduits dans la 
physiologie végétale, doivent encore être rectifiés : cela résulte 
des observations directes que nous avons exposées plus haut, sur 
la distribution de plusieurs de ces substances, soit dans lépais- 
seur même des membranes, soit dans les méats mtercellulaires, 
soit même dans des tissus spéciaux situés à l’intérieur ou à la 
périphérie des plantes, soit enfin dans des organes pédicellés, 
disposés pour les recevoir. 
Nous allons démontrer maintenant, par une autre voie, que 
les propriétés d'absorption diffèrent trés-notablement entre cer- 
taines plantes. 
Et d'abord, je dois rappeler ici que M. Berthier avait déduit, 
de ses résultats relatifs à la composition des cendres de diffé- 
rents bois, des conclusions analogues à celles qui déceulent de 
mes observations au microscope et des analyses suivantes. L'opi- 
nion de M. Berthier ne fut cependant pas admise par les auteurs 
des ouvrages classiques de physiologie végétale. Les réflexions 
qui suivent sont extraites du mémoire de M. Berthier. 
«Les cendres des bois de même espèce, crus dans des ter- 
rains qui ne sont pas de même nature, diffèrent notablement, 
ce qui prouve que le sol a de linfluence sur leur compo- 
sion. 
« Si l'on examine, au contraire, les cendres de végétaux crus 
dans le même terrain, on trouve que, quand les espèces ont de 
l'analogie, les cendres ont beaucoup de rapports entre elles; que, 
quand les végétaux sont de genres très-différents, les cendres 
sont aussi très-différentes. 
« D'où il faut conclure que les plantes choisissent dans le sol 
les substances qui leur sont le plus propres. 
«Aussi voit-on le bouleau d'Orléans, le châtaignier et l’aulne 
d’Allevard, venus dans un sol argileux et pierreux, donner des 
cendres très-chargées de chaux, tandis que la cendre du froment 
