168 DÉVELOPPEMENTS DES VÉGÉTAUX. 
rer on laissa 12 heures encore l’acétate dans le vide, à la tem- 
pérature de l'air, qui s'était alors abaissée à 15°; puis on procéda 
à son analyse élémentaire par l’oxyde de cuivre et à un nou- 
vel essai par incinération. Voici les résultats de ces deux opéra- 
tons. 
L'incinération à l'air donna, à 0,0005 près, le même pro- 
duit fixe que la précédente. 12 décigrammes brülés par l'oxyde 
de cuivre donnèrent 6,24 d'acide carbonique et 2,01 d’eau. 
D'où l'on déduit, pour la composition du sel de plomb, 
EXPÉRIENCE. CALCUL. 
Carbone. RE seras 14,4 (CEA ac MED 306,0... 15,0 
Hydrogène... 2... 1,8 HO ee te an anale 37:92... 1,8 
Oxyebne tee ete te. 15,0 Ofslrhiien. ct 4 300,0... 14,8 
Oxyde de plomb....... 68,8 SRE Se LE 1394,5... 68,4 
100,0 2038,0 100,0 
Si l'on compare dans ces résultats le poids du résidu fixe à ce- 
lui des substances volatilisées, on aura 8,264 : 3,756 : : 1394,5 : 
630. 
On voit done, d'une part, que cette analyse s'accorde, à 0,01 
près, avec le produit de l'incinération à l'air; qu'en outre, la 
proportion d'acide acétique représentée par le carbone serait 
seulement égale à 609 pour 1394,5 d'oxyde de plomb : il y avait 
donc eu perte de 34 sur 643, ou environ à pour 100,-ce qui 
s'accorde bien encore avec l'observation de la réaction acide des 
produits volatilisés dans le vide. Enfin, le léger excès d’eau (21 
sur 630) doit tenir à trois causes: la formation d'une minime 
quantité d’acétate tribasique à 1 équivalent d’eau, l'existence d’une 
petite proportion d’acétate neutre non encore privé de son eau, 
et peut-être le léger excès d'hydrogène que donne ordinairement 
l'analyse !. 
! La vapeur aqueuse d'une solution bouillante, même étendue d’acétate neutre de plomb, 
a constamment une réaction acide. 
