COMPOSITION DES SÉVES. 185 
que l'arbre, abattu et soumis à une sorte de lavage intérieur, de- 
vait céder, non-seulement sa séve entière à l’eau, mais encore 
une partie des substances organiques et inorganiques récemment 
déposées autour des conduits séveux. 
Les conjectures que nous venons d'exposer ne pouvaient, au 
surplus, avoir de valeur qu’autant que des faits positifs viendraient 
les confirmer. Dans la vue de parvenir à cette vérification, je me 
proposai d'extraire, par infiltration ou déplacement, la séve du 
Virgilia. M. Brongniart, jugeant aussi ces expériences utiles, vou- 
lut bien mettre à ma disposition une forte branche de cet arbre. 
Je la plaçai aussitôt verticalement, et autour de la section supé- 
rieure (qui, sur l'arbre, était la plus rapprochée de la souche), 
je formai, avec une cloche ouverte, assujettie par une lanière en 
caoutchouc et par une ligature, un vase, dans lequel on versa de 
l'eau distillée. Aussitôt la séve chassée, les produits du lavage des 
conduits séveux s’écoulèrent par le bout opposé. Cette solution 
fut évaporée; elle donna un extrait beaucoup moins hygroscopique 
que les résidus des séves normales du même arbre. Cet extrait 
donnait à la calcination des vapeurs alcalines directement!; on 
le soumit à l’analyse, et il donna les résultats suivants : 
Substance sèche employée 08,361; volume d'azote obtenu 
12%; température 19°; pression 7665. 
Un essai d’incinération donna, pour 100 de la matière, 29,92 
de cendres. De ces données on déduit : 
La proportion en poids dans la substance desséchée. . . ... = 3,853 d'azote pour 100. 
dans la matière organique seule. . . = 5,498 idem. 
Cette dernière analyse indique donc une composition élémen- 
taire très-rapprochée dans les séves extraites par déplacement, 
soit du Virgilia, soit du bouleau ou du pin laricio. 
! La branche, laissée deux jours à sec, fut une deuxième fois soumise au même traitement. 
Le liquide extrait par infiltration fut évaporé; les 725 centimètres cubes écoulés ne donnèrent 
que 11 centigrammes d'extrait : celui-ci était peu hygroscopique et dégageait par la calcina- 
tion des vapeurs directement ammoniacales. 
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