SUR LES DENTS DES MUSARAIGNES: 33D 
le rôle de l’épiderme relativement au derme; elle la préserve 
jusqu'à un certain degré, qui est loin cependant d'être aussi im- 
portant qu'on l'a cru, de l’action nuisible des agents physiques, 
des substances alimentaires et des sécrétions da la cavité buccale. 
Voici à peu près comment s'exprime Haller, au sujet de ces 
deux substances. 
Celle qu'il appelle osseuse, dont la couronne est principalement 
et dont les racines sont exclusivement formées, à la structure 
lamelleuse, telle qu’on l'observe dans les os de tout le corps. Cette 
substance est recouverte dans la couronne par l'émail, matière 
particulière beaucoup plus dure, qui résiste au fer et à la lime, 
vitreuse , blanche, à structure fibreuse, etc. !. 
Jusqu’à ces dernières années, les ouvrages des anthropotomistes 
n'ont fait, pour ainsi dire, que copier Haller, au sujet des substances 
qui entreraïent, au nombre de deux seulement, dans la composi- 
tion des dents de l’homme. Quoique averti, par un beau travail de 
Tenon, sur l'existence d’une troisième substance que le judicieux 
académicien appelle cortical-osseux, et qu'il décrivit pour la pre- 
mière fois dans ses Recherches sur les dents et sur les os des 
mâchoires, communiquées déjà, en 1767 et 1770, à l’ancienne 
Académie des sciences, lues de nouveau à la classe des! sciences 
physiques et mathématiques de l'Institut national, ce corps sa- 
vant n’a rendu ces recherches publiques que dans le tome [ de 
ses mémoires, comprenant ceux de 1796 à 1797. Elles démon- 
trent l’existence du cortical-osseux?, non-seulement autour des 
molaires du cheval, mais encore jusque dans le creux de ses inci- 
sives. Les unes et les autres en sont originairement enveloppées 
de toutes parts; c’est la trituration et l'usure qu’elle produit qui 
font disparaître ce cortical-osseux de la surface triturante de la 
couronne, 
Blake, dans sa dissertation inaugurale, qui a paru en 1798, 
Ab. V. Haler, Elementa physiologiæ, t: VI, p. 23. 
à Leeuwenhoeck parle déjà d'une substance corticale dans les dents du veau. Continuatio 
epistolaræm ; Lugduni Batavorum, 1680. 
