594 ÉTUDES ANATOMIQUES ET PHYSIOLOGIQUES 
derniers sont exclusivement propres à la nymphe confirmée et à 
la seconde transition. Ces granules blancs, sphéroïdes et immergés 
dans un liquide nourricier, sont formés par un sachet rempli d’une 
pulpe très-fine homogène. Quand on les met dans l'eau, ils en 
gagnent aussitôt le fond, ce qui fait penser que c’est une graisse 
d’une nature spéciale. Dans ce passage de la nymphe à la mouche 
qui caractérise la seconde transition, J'ai observé que les gra- 
nules adipeux adhéraient aux trachéoles nutritives et semblaient 
ainsi s’animaliser davantage. 
3° Moucne. — Dans les individus récemment nés dans mon 
laboratoire, comme dans le plus grand nombre de ceux saisis à 
la campagne, J'ai trouvé le tissu adipeux consistant, ainsi que 
dans la nymphe , en granules globuleux libres, mais moins abon- 
dants. Dans une femelle avancée dans la gestation , et au mois 
d'août, j'ai constaté au-dessous des viscères des lambeaux adi- 
peux membraniformes, semi-diaphanes et sans granules, 
La circonstance d’un ovaire très-développé, condition de l’or- 
ganisme, surtout dans notre diptère vivipare, où la nutritior 
créatrice a une grande activité, et où il doit, par conséquent, 
se dépenser beaucoup de granules adipeux , cette circonstance, 
dis-je, est peut-être la principale, sinon l'unique cause de l’ab- 
sence de ceux-ci. 
Dès mes premières publications entomotomiques, j'ai appelé 
l'attention des physiologistes sur le tissu graisseux splanchnique, 
qui, sous des formes très-variées, abonde plus ou moins autour 
des viscères, suivant le genre de vie des insectes. J'ai fait con- 
naïtre ses principales attributions dans l'acte nutritif : ces der- 
nières sont peut-être plus étendues dans les métamorphoses de 
la sarcophage. Les granules adipeux ont surtout à mes yeux une 
grande valeur physiologique : je les considère comme des maté- 
riaux de nature plastique, destinés à jouer un rôle important 
dans la création des tissus, dans l'organogénie. Cette substance 
animale ne commence à prendre la forme granuleuse qu'à lé- 
poque où la larve se sent travaillée du besoin de subir sa trans- 
