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fruit, de forme ovale et de huit pouces de long sur cinq de large, 
estcomposé d'un grand nombre de morceaux d’une forme conique, 
qui se détachent lorsque le fruit est parvenu à maturité. La partie 
adhérente est d'un beau jaune, d'une saveur très-douce , et le tout 
composé de filaments extrêmement déliés ; à l'intérieur se trouve 
une ou deux petites amandes d'un bon goût. Les naturels mangent 
beaucoup de ces fruits, et les femmes sont occupées la majeure 
partie du temps à les briser avec de grosses pierres, pour en re- 
tirer les amandes après que l’on en a sucé la partie la moins dure. 
Nous tâchions de faire de même ; mais lorgque nous en mangions 
pendant une demi-journée, nos dents s’én ressentaient pendant 
plusieurs jours, tant la substance est dure et filandreuse. 
« H arrivait parfois que nous étions dans l'abondance lorsque la 
pêche avait été très-favorable ; mais alors la crainte que le poisson 
ne se gâtât, car dans un climat aussi chaud et aussi humide il ne 
se conserve pas plus de douze heures , faisait que nous le dévorions 
avec une extrême avidité. Le seul moyen de conserver le poisson 
qu'emploient les naturels et que nous avons aussi trouvé: le 
meilleur, est de le fumer pendant douze à quinze heures, de l'ou- 
vrir ensuite pour en tirer les arêtes, et de le faire bien sécher au 
soleil. Par ce moyen, on peut le conserver sain pendant plusieurs 
jours, mais cela n'est pas Ten _ il faut qu'il fasse 
beau temps pour le sécher. 
« Le sen ge ee sé à la ee des provi- 
sions , et ilse rapporter quelques 
morceaux de ere se lesquels il: s'en trouvait qui n'étaient 
pas ent is blessé, et qui, trente- 
cinq jours apiès, n'était pas enbor guéri, était le plus ce 
Un ; jour le capitaine s'approcha des naturels qui étaient occupés à 
une grande tortue, et sans qu'il leur demandât ou leur 
dit la moindre des choses, ils mirent leurs chiens après lui, qui de 
mordirent à la jambe: une autre fois, je faillis être mordu moi- 
même. Les tortues sont assez abondantes ; il n° y avait pas de se- 
maine que les Indiens n’en prissent deux ou trois. I paraît que 
c'est pour eux une espèce de poisson sacré: ils n’en donnent ; jamais 
